14日はバレンタインチョコの代わりに
(先日夫が焼いたガトーショコラを充分堪能しましたからね
)
お昼をごちそうするからと
夫を、東京のお店に連れ出しました

新丸の内ビル
内装がかっこいい
お目当ては
「スパイスTV どーも☆キニナル!」の「キッチン de SHOW」でもお馴染み
かねてから一度は訪れてみたいと思っている
日本料理店「賛否両論」のマスター笠原将弘さんが
2月8日に出版された料理本を記念して、
蒸し料理レストラン「musmus」とコラボしたという
「笠原御膳」をいただくこと。
当日は、笠原シェフが席にきてくれて
サインも書いて下さるとのことだったので
楽しみに
購入した「かんたん和ごはん」をしっかり持参

こちらがその「笠原御膳」です

ちょっとボリュームは少なめ?
本の表紙にもなっている
「甘エビの塩昆布タルタル」が特においしかったです。
全て料理本にレシピが載っているので
今度作ってみようっと。
食事を終えて
いよいよ笠原シェフに会える〜
と思ったのですが
ちょうど手が空かないからと
ご挨拶もサインもしてもらえませんでした
料理の最中だったのでそれはしょうがないと思うのですが
お店の対応というか雰囲気がなんとなく残念な感じで
ちょっとがっかり。。
(先日夫が焼いたガトーショコラを充分堪能しましたからね
)お昼をごちそうするからと
夫を、東京のお店に連れ出しました


新丸の内ビル
内装がかっこいい

お目当ては
「スパイスTV どーも☆キニナル!」の「キッチン de SHOW」でもお馴染み
かねてから一度は訪れてみたいと思っている
日本料理店「賛否両論」のマスター笠原将弘さんが
2月8日に出版された料理本を記念して、
蒸し料理レストラン「musmus」とコラボしたという
「笠原御膳」をいただくこと。
当日は、笠原シェフが席にきてくれて
サインも書いて下さるとのことだったので
楽しみに

購入した「かんたん和ごはん」をしっかり持参

こちらがその「笠原御膳」です


ちょっとボリュームは少なめ?
本の表紙にもなっている
「甘エビの塩昆布タルタル」が特においしかったです。
全て料理本にレシピが載っているので
今度作ってみようっと。
食事を終えて
いよいよ笠原シェフに会える〜

と思ったのですが
ちょうど手が空かないからと
ご挨拶もサインもしてもらえませんでした

料理の最中だったのでそれはしょうがないと思うのですが
お店の対応というか雰囲気がなんとなく残念な感じで
ちょっとがっかり。。
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