手に入りやすい素材のみ

February 02 [Mon], 2015, 17:54

理科の実験室で研究をする時間の余裕なんてないのです。
世の中には身体や美容のためにいい野菜や果物や植物はたくさんあります。
しかし、あえて手に入りやすい素材のみをベースに、
身体に嬉しいレシピを紹介していこうと思います。
また、南仏で教わったレシピを中心に、あえて食材の種類を少なめに選択し、
ベーシック・アイテムとして選ばせていただきました。
繰り返すようですが、自然がプレゼントしてくれた植物を全部紹介していては、
「バイブル」)並みに長くなってしまいます。
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