ちゃんく★仮面舞踏会

June 24 [Wed], 2009, 18:56
ちゃんく★仮面舞踏会

チョコチャンクオートミールクッキー

おなじみのアメリカンクッキー。
本家アメリカでは重曹を入れるそうなので、入れてみました。

(なんでも重曹は横に膨らむ効果があるとか、ベーキングパウダーは縦に膨らむ)


シナモンは好みがあるので嫌いな人は入れずにどうぞ。

庫内の狭いオーブンでは、
一度で焼けないと思うので、
2回焼くか、
半分の量で作ってください。

チョコレートは板チョコでも
ブロックタイプ(よくある一口チョコ)でも。

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