マドレーヌ 

2008年03月08日(土) 23時03分
☆材料☆ 紙カップ5つ分
無塩マーガリン 60g
薄力粉 50g
グラニュー糖 35g
卵 1個
ベーキングパウダー 1g程度
バニラエッセンス 2~3滴

☆注意すること☆
無塩マーガリンは電子レンジに1分かけて、完全に溶かしておく。
オーブンは180℃に予熱しておく。
焼く時間は15分程度。

もうちょっと甘くてもいいかもなぁ…

カレー丼 

2008年03月06日(木) 22時36分
☆材料☆ 4人分
たまねぎ 1個
豚肉 300g
めんつゆ 大さじ3
水 400ml
カレールゥ 60g
ごはん

☆注意すること☆
カレールゥは細かく刻んでおく。

キャベツとソーセージの巣ごもり風 

2008年03月05日(水) 22時27分
☆材料☆
キャベツ 2枚
ソーセージ 2本
卵 1個
マーガリン 適量

☆注意すること☆
耐熱皿にあらかじめマーガリンを塗っておく。
オーブントースターで白身が固まるまで焼く。黄身が焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。

パウンドケーキ 

2008年03月03日(月) 10時09分
☆材料☆
薄力粉 115g
ベーキングパウダー 小さじ1/3

(ベースの生地)
無塩マーガリン 110g
グラニュー糖 50g
卵黄 2個
バニラエッセンス 2〜3滴
牛乳 大さじ1

(メレンゲ)
卵白 2個
グラニュー糖 50g

☆注意すること☆
オーブンは170℃で予熱しておく。
焼く時間は50分、10分焼いたところでナイフで筋を入れる。

ブロッコリーのマヨネーズグラタン 

2008年03月02日(日) 23時32分
☆材料☆
ブロッコリー 1株
ハム 1枚
マヨネーズ 適量
塩こしょう 適量
マーガリン

☆注意すること☆
耐熱皿にあらかじめマーガリンをつけておく。
マヨネーズは格子状にかけて、見た目も美しく
オーブントースターで7分焼く。

きょうの料理ビギナーズ3月号に載ってるレシピです。
一工夫するだけでおいしく食べれました

レモンパウンドケーキ 

2008年03月02日(日) 23時26分
☆材料☆
パウンドケーキミックス
卵 1つ
無塩マーガリン 40g

☆注意すること☆
オーブンは170℃で予熱しておく。
焼く時間は、40分。

レモンシフォンケーキ 

2008年03月02日(日) 23時23分
☆材料☆ 10cm程度のシフォン型1個分
@ベースの生地
薄力粉 30g弱
ベーキングパウダー 1g弱
卵黄 1個
砂糖 10g
サラダ油 大さじ1
水 大さじ1
市販のレモンピール 大さじ1

Aメレンゲ
卵白 1個
砂糖 13g

もうちょっとレモンピールを入れても良かったかも

ふるふるミルクプリン 

2008年02月24日(日) 22時28分
☆材料☆ 4人分
牛乳 300ml
生クリーム 100ml
砂糖 40g
粉ゼラチン 5g
バニラエッセンス 2〜3滴

何かデコレーションすると、もっとおいしく食べれるかも

レアチーズケーキ 

2008年02月24日(日) 22時10分
☆材料☆ 18cmのセルクル型1つ分
《生地》
クリームチーズ 200g
牛乳 125ml
砂糖 70g
卵黄 2つ
粉ゼラチン 5g
生クリーム 125ml
レモン汁 大さじ1
バニラエッセンス 2~3滴

《台》
ミルクビスケット 80g
無塩マーガリン 40g

☆注意すること☆
クリームチーズと無塩マーガリンは室温に戻しておく。
水大さじ2にゼラチンを振りいれ、ふやかしておく。
冷蔵庫で2時間冷やし固める。
セルクル型をはずすときは、手で型のまわりを少し温めてからはずす。

ミネストローネ 

2008年02月17日(日) 17時26分
☆材料☆
缶詰のカットトマト(400g) 1つ
水 400ml程度
ベーコン 4枚
キャベツ 3枚
にんじん 1/2本
たまねぎ 1/2個
塩とこしょう 適量
コンソメ 2つ
味の素 少々
オリーブオイル 大さじ1

お好みで、スパゲッティなどのパスタを入れても◎

☆注意すること☆
ベーコンと野菜をオリーブオイルで十分に炒めてから、トマト缶を入れる。

パスタも一緒に煮たので、スープ感はゼロでした…
パスタを入れなかったら、いたって普通なスープになりますよ
P R
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