本日のお料理。17

March 13 [Fri], 2015, 21:18
本日作ったものたち






牛肉のトマト煮込み

小松菜と水菜のペペロンチーノ風

水菜と人参の黒胡椒マヨサラダ

大根の煮物(残り物)



牛肉が安かった
久しぶりの牛肉ビーフFoooo
しめじと玉ねぎとニンニク、牛肉を炒めてトマト缶をポイッと。
塩コショウで味をみつつ、グツグツ。


小松菜と水菜のペペロンチーノは、炒めもののレシピ探してたら見つけたやつ。
ペペロンチーノ大好きだから早速作りました
ニンニクを弱火で炒めて、香りが立ってきたら水菜と小松菜入れてサッと炒め塩で味付け。
これはお酒が進んだぞ(・∀・)


水菜と人参を黒胡椒、マヨネーズを混ぜて。
簡単うまし。


総評
ほぼほぼ酒のアテ(笑)
洋食系は久しぶりに作った気がする。
今は和食中心に作ってるけど、洋食も美味しく作れるようになりたい。
どれも美味しく出来たよー
ペペロンチーノは色々と野菜変えて応用出来そうだー







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