小麦粉|日清 パン専用小麦粉

January 01 [Sun], 2012, 15:26

◆日清 パン専用小麦粉【送料無料】


日清パン専用小麦粉は、パン専用の強力粉なんですが、カメリヤよりもグルテンが多く、質も強くなっています。

パン専用の業務用小麦粉を小分けしたものです。 ボリュームがあり、ソフトでふんわりとしていて、豊かなうまみと香りのあるパンが作れます。

やはり、パンのおいしさは、小麦粉が決め手だと思います。 他のメーカーの小麦粉と比較してフワフワ感が違うよ!と、知人から口コミにて紹介され、 使ってみたところ、本当に、パンがふんわり、おいしく焼けます!

出来上がりもふっくらモチモチですが、個人的には100gほど薄力粉を足した方がふわふわ感が増して良いと思います。

耳の部分は多少固いかなと思うくらいですが、身の部分は粘りがあり、食べごたえがあります。 薄切り二枚でも、朝ご飯としては十分なボリュームです。 パン自体は、少し濃いめに焼ける気がしますが、焦げているわけではないですが、薄めの色が好きな方には向かないと思います。

値段が高いけれど、その価値あり!と思います。 

2Kgなので、頻繁に買い足すこともなく助かりますね。

ただ、ちょっと袋がでかくて、材料を投入するときに、粉がとぶんですよね。

2斤焼くなら、4回分と、とても解りやすいです。 ちょっと良いパンを食べたい時に、お勧めします。

小麦粉って、以外と重くてかさばりますよね! その点、アマゾン(amazon.co.jp)で購入すると自宅まで届けてくれるので助かります。 気になる送料ですが、もちろん「無料」です。

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小麦粉◇日清 パン専用小麦粉 2kg
薄力粉小麦粉◇日清 パン専用小麦粉 2kg
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