糖質制限

April 10 [Wed], 2013, 5:04
糖質制限でダイエット。糖質を制限した代わりに栄養源としてたんぱく質と脂質を取るから当然摂取量は増える。たんぱく質も脂質もおかず系だから味付けするわけで。糖質分を補うわけだからその分塩分をとったりしそう。穀類、芋類に含まれる食物繊維やミネラルは取らないことになる。

たんぱく質をとりすぎると腎臓に負担をかけるし、脂質も摂りすぎて先ほどの塩分と一緒に血管をいためるかもしれない。
糖質のとりすぎがよくないのと同様にたんぱく質や脂質もとりすぎはよくないと思う。
極端は怖いと思う。
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