石ちゃんも大満足! これぞ金沢ソウルフード! 豪快

September 12 [Sat], 2015, 17:24
4月18日放送の「メレンゲの気持ち」(日本テレビ系、毎週土曜午後0時)、「石塚英彦の通りの達人」のコーナーで「この春行きたい話題の金沢 絶品ご当地グルメ食べ尽くし」と題し、タレントの石塚英彦さんが「まつや 桂店」(石川県金沢市)を訪れた。

平成元年オープンの家庭的な雰囲気の同店は、地元では50年間親しまれている「とり野菜」の専門店。「とり野菜」(540円 税込み※1人前)とは、特製のブレンドしたみそにたっぷりの白菜と鶏肉を入れた豪快なご当地鍋のことだ。ちなみに「とり野菜」の「とり」とは、野菜や栄養を「摂る」意味から来ている,ハーバルビビッド。地元のスーパーではパックで売られているほどおなじみの料理だ。

「とり野菜」を食した石塚さんは「まいう〜,福源春! だしとみその独特の、めちゃくちゃ良い味ですよ、これ。うまい! これだったらヘルシーでも良いや」と大満足の様子だった。