海外では、食品添加物を管理する方法

September 23 [Mon], 2013, 11:41

キーワード:食品添加物





編集者注: "牛肉エキス"、 "香りの低下"、
"可塑剤"に、論争の食品添加物の最近のセキュリティ問題。実際には、現代の食品産業における食品添加物は、国が使用さ??れている必要不可欠なパートナーとなっている。しかし、唯一の正式な、効果的な管理は、人々の健康を確保するために、追加します。日本は添加剤が発酵の継続的な改善を、可塑剤としては、消費者は恐怖に震えているように、食品の安全性の問題にさらされ続けている。近隣の日本も倍の添加虐待に出演している、彼らは最終的に厳格な法律によって、この問題を解決しました。この記者は、大阪、日本の大学で生物学の教授にインタビューを行った。このような農家として膨張剤が甘く、よりカラフルな多くのフルーツを使用し、食品添加物の乱用の時代に、20?30年前に、これは果物や野菜の品質発見に影響を及ぼします。彼は言っただから、このようなタイプと、最終的には厳格な法律で問題を解決し、厳格な試験方法等の添加の最後の洗練を使用して停止します。
"日本と食品添加物の使用のすべての側面には、詳細な法律や、継続的な改善を行った。食品添加物だけで60の安全性を可能にする1947年の日本の食品衛生法で、最も早く、しない範囲内で指定されたリストで、 "食品衛生管理法、化学合成物質の規定を、改正1957許可されていません食品に入れる; 1995一般的に使用される天然の添加剤は、既存添加物リストに含まれ、1998年には、
"既存添加物発がんリスクの除去を送った。 2011年3月に、
"安全な添加物のリストに指定された添加剤は413に達しています。無害OKする新しい添加物のカプセルトライアル。日本の食品安全委員会、委員会の最初の動物実験、その後で食品添加物の安全性評価の新しいタイプの人の摂取量の安全性を決定する。使用しないと判断、テスト添加物を渡していない人たち。カナダはカナダの成長香料厳しい食品管理システムをドラクエ10 RMT購入することはできません、多くの国際的な食品の安全性の問題の侵入に対する地元の人々ことを確認するためであった。カナダの食品加工企業は、添加物の政府に詳細なレポート、および使用される生産量が必要になります。食品加工業界下流食品および飲料産業は添加物の使用にもありますように、大幅に制限されています。国内の被ばくのような
"牛肉エキス"は、単純に買うことができない、カナダの香料??風味豊かな料理のような
"ポット香りの低下"、使用する誰も。バンクーバーの中華料理店のオーナーは、レストランでは食品の安全管理部門は、単にこれらの製品の輸入または生産を許可していないので、買うことができない、カナダの食品香料を使用したい、王と言うので、それは根本的に虐待を排除している国際的な牛乳や乳製品の問題になりやすい、カナダの経営陣は厳しいです。規制の食品加工部門添加物、飼料添加物、この見落とされがちなセキュリティ上のリスクが厳格なホールドに加えて、。カナダは飼料企業の認証を行うための最も早い国の一つである、フィード検出システムは、2つの公式フィード試験所と根本的に食品の安全上の添加物の悪影響を抑制するために専用の2公平な第三者の研究室で構成されています。カナダは、フィード違法な活動のために非常に厳しい罰則である。不良飼料製品、食品検査庁や地方自治体の生産と操作は厳密に標準以下の製品を回収するためリコール制度を施行し、違法な製品の数と程度に応じて、25万ドル??の罰金を課すことを最初に違法企業を指示し、健康指標真剣に太りすぎや品質と安全性の事件の犯罪者の製品の隔離と訴追を含む強制的な措置の実施のために、そして法的には2年の刑を宣告された。米国が最小である、米国の量は、現在の規制の側面は厳格なルールを持って増やし、添加リスク評価、更新された規格で、3200について、食品添加物の使用を可能にする。添加物規制当局の承認では、食品や医薬品管理法
"は、用意されています。添加物の使用は、ユーザーがアプリケーションでカバーされ、アプリケーションが非常に複雑であることを確認しなければなりません。添加剤の安全な使用を確保するためだけでなく、面倒な承認手続きだけでなく、添加物の使用のコストを増加、企業や工場は添加物の使用に、特に注意してくださいと思います。が、米国は他のどの国よりも添加剤種を使用することはできますが、その量と目的厳しい規制がありますされています。米国の食品着色剤とし??て使用することができ、例えば多くの国のような鉄酸化物添加剤は、化粧品のみで使用されることができる。オーストラリアとニュージーランドにおけるカルシウムフマル酸の限定的な使用を許可し、アメリカでもその安全性を確認することができなかった食品の香料や香水に使用されることはできませんでした。
"政府の監督と実際の企業、国の基準の厳格な実施が、本当に実装し提供することを確保するためのスポットをチェックします。"食品輸出貿易における長年にわたって徐氏は深い理解、
"ラインチェックの前面にある食品である限りメーカーとして、国内のビジネスを行うために多くの時間すべてがうまく、将来の生産は必ずしも業界標準に厳密に準拠していないであろう。米国への輸出がリストされている時からスポットチェックになります。意識的にやや低い米国の量よりも、テストに合格したことを確実にするために人々の添加剤の使用を可能にする。 "添加物の英国タイプはラベル
"食品添加物"に含ま??れなければならない状態である物質が食品に添加でき、正しい操作の量は健康への脅威をもたらすことはありません。疑問や食品添加物の人々の懸念を回避するために、政府からの食品メーカーに、情報開示システムのセットを確立してイギリス国民に周知する責任が、自分の好きな食品中の添加物の使用を持っている。英国食品基準庁は、統一を開発し、食品添加物の使用を管理する政府機関です。今年の初めに、それは、アカウントに新しい技術開発、そしてどのようにより良い国際的な安全基準を満たすためにを取って、食品添加物ガイドを更新しました。食品添加物の多論争の使用がある場合には、英国食品基準庁のアプローチは、異なる複数の機関の公開プレゼンテーションの視点だけでなく、食品会社の自主的なリストの確立は一定の食品添加物を無効にすることが、非常に透過的です。食品メーカーは、彼らがこれらの添加剤の潜在的な健康への危険を避けたい場合、積極的に無効にし、かつ企業のリストに自分自身を追加することができます。情報のオープンで透明性の開示、消費者が安全に選択することができます。
EUの規制に準拠して、食品メーカーは、食品ラベルの食材、重量順に食品添加物のすべての種類をリストする必要があります。一般的には、それが唯一の特定のカテゴリであることが示されたことはできませんが、パッケージの中で最も目立つ場所は、太字、はならない誤解を消費者でマークする必要があります。また、添加剤は、消費者に警告するためにマークされた食品のパッケージにアレルギー反応を引き起こすことができる。背後にあるほとんどすべての食品包装、アレルギーのヒント
"感嘆符"があるでしょう、食品成分がアレルギーの原因に含まれています。ニュージーランドのベビーフードMSGニュージーランド食品添加オーストラリアニュージーランド食品安全基準機関(FSANZ)一元管理することで、新たな添加物の研究開発や導入は、食品安全機関によって政府の大臣、安全性評価およびテストの承認を経る必要があります。食品安全局、規格の開発、非常に慎重に検討し、特別な集団のための食品添加物は、特別な規定を持っている。例えば、妊娠中の女性は、砂糖添加物アスパルテームとスクラロースの政府が推奨する、とサッカリンナトリウムとチクロが2撮影歳未満の妊娠中の女性や子供たちのために推奨されていないことを指摘した。カフェインのニュージーランド食品安全局の妊婦の日常摂取量は、またカフェインの300以上のミリグラムの毎日の摂取量は145から320に制限流産ので、食品安全局特別規定、エネルギードリンクのカフェインのリスクを増大させる妊娠中、必要とされるMG。ニュージーランドまた、亜硝酸塩、有機食品に表示されない場合があります提供し、MSGは、乳幼児のための食品に使用することはできません。食品添加物の危険性を低減するために、近年では、いくつかのメーカーは、このような赤色顔料の代わりに、ビートの根のような天然の食品添加物を用いて開始した。ニュージーランド食品安全局の要件は、成分が含まれていた食品包装??食品添加物にマークされ、任意の添加せずに、可能な限り、購入する子供たちの食べ物を買うために両親を思い出さなければなりません。


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