rozemarijn en goedkope uggs nederland

December 10 [Wed], 2014, 12:09
Lekker op studentenfeestjes en af en toe, als je echt in een junk bui zit, bij je (diepvries)lasagne (ik heb woolrich jas zo'n bui ongeveer three keer for each jaar maar tegen niemand vertellen hoor!). Duidelijk geen hoogtepunt op wijngebied, om het zachtjes uit te drukken. Gelukkig is er goed nieuws in wijnland: sinds kort is de droge Lambrusco waar ik het al eerder over had (hier, om precies te zijn) ook in Nederland te vinden. Yuppie! Ik heb blijkbaar zo vaak staan zeuren dat ik droge Lambrusco wilde tegen de wijnmeneer van de groothandel waar ik zo'n 2 3 keer per week mijn boodschappen doe (de Kweker), dat hij op stap is gegaan om een goede, droge Lambrusco te vinden. En dat is hem gelukt. Hulde! :) De Pruno Nero van het huis Cleto Chiarli heb ik graag in mijn glas. Niet alleen in mijn glas, eigenlijk. Als het even kan gebruik ik namelijk een flinke scheut van deze heerlijke rode bubbels ook voor een zachte, iets zoetige pastasaus met uien, rozemarijn en goedkope uggs nederland pancetta. Hier het recept. Ik zet hem altijd een tijdje in de koelkast voor het serveren. De naam van deze wijn googlen levert een paar verkoopadressen op waar je geen pasje voor nodig hebt. Salsa di cipolle al Lambrusco secco (uiensaus satisfied droge Lambrusco)Snipper de gepelde uien en bak ze zacht en glazig in een bodempje . Bak de pancettablokjes apart in een koekenpan zonder vet te gebruiken (er komt genoeg vet uit de pancetta) samen met de fijngesneden rozemarijnblaadjes en een (klein) handjevol . Voeg twee glazen Lambrusco secco aan de uien toe. Voeg de pancetta satisfied rozemarijn en laat de wijn verdampen tot je goedkope uggs kopen geen liquor meer ruikt. Laat alles verder garen op zacht vuur. De saus moet goed indikken zonder stroperig te worden. Breng op smaak satisfied zout en veel versgemalen zwarte peper. Serveer op beetgare pasta met versgeraspte parmezaanse kaas. Toen ik een paar maanden geleden op straat anonieme posters zag met de uitnodiging gedrukt op mooie foto's van kleurrijke groente om meer "kleur" te eten dacht ik dat het Ministerie van Volksgezondheid eindelijk een beetje reclame maakte voor gezondere eetgewontes. Minder patat met, meer verse groente! Kleurrijk eten, vooral in de grauwe en donkere wintermaanden, schijnt heel goed te zijn voor onze humeur en algehele gezondheid. Chromotherapie of kleurtherapie wordt meestal toegepast door patinten in een "poor" van gekleurd licht te dompelen en ik geloof ook dat de kleur van ons eten onze temper kan beinvloeden. Daarom eet ik tijdens herfst en winter zoveel mogelijk rode, oranje en gele groente en fruit (denk bijvoorbeeld aan prachtige pompoenen, mooie paprika's, zonnige canada goose jassen sinaasappelen en zoete worteltjes!). Wat een teleurstelling toen ik even daarna op de vervolgreclame's zag dat deze uitnodiging van een groot merk kwam die geen gezonde en lekkere eetgewoontes aan het canada goose nederland promoten was maar de helaas gebruikelijke kant en klare viezigheden die zo veel mensen schijnen te prefereren.
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:fdsfew11
読者になる
2014年12月
« 前の月  |  次の月 »
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
最新コメント
ヤプミー!一覧
読者になる
P R
カテゴリアーカイブ
月別アーカイブ
http://yaplog.jp/fdsfew11/index1_0.rdf