娘の修学旅行の行先

May 07 [Sat], 2011, 7:40
今回は義援金活動の番外編です。この活動でお世話になった社長や上司、ヘルプしてくれた人たちや会社の私のフロアに限定しちゃいましたが、いも買ってくれていた人たちにお礼JULIA 画像がしたくて最後の最後に抹茶ティラミスを作りました。今回参考にしたのはクックパッドで見けたあねさくらさんの抹茶ティラミスです。ティラミスのパーツが全て揃ったので、組み立てて行きます。まずはカステラを薄く切って、底に敷きます。カステラに抹茶メ[スをはけでたっぷり染みこませます。その上にマスカルポーネのクリームを乗せます。その上にまたカステラを乗せます。そして抹茶メ[スをたっぷり塗って、クリームを乗せた上に抹茶を振りかけて出来上がり今回はのステッカーも唐閧ワした。計40個出来ました。これらをお世話になった社長、上司、GAのみなさんと同じフロアの常連さんたちに配りました。本来なら今まで買ってくれた人全てに作りたかったのですが、限界があって身近な人にしか配れませんでした。ごめんなさい。簡単だけど、濃厚なマスカルポーネのクリームがとっても美味しいので凄く好評でした。ボール一杯食べたいと数名から再度作って欲しいとリクエストを受けました。これで本当に本当に最後です。大変だったのにもかかわらず、終わってしまうとちょっと寂しいですね。でも昔に戻ってまた趣味でたまに作ってみんなに振る舞いたいと思います。私の料理の原点はみんなの喜ぶ顔が見たい事。今回の活動でこの原点が究極になって初心に戻れた気がします。美味しいですまた作ってくださいその言葉が聞きたくて、みんなの嬉しそうな笑顔が見たくて、そしてそれらが励みになってこの活動を最後までやり遂げることが出来ました。みんなが私の作ったもので少しでも幸せになってくれることが私の幸せです。これからはもっとみんなに喜びと感動を与えられる料理を目指して頑張りたいと思います。みなさん、本当にありがとうございましたロスめしバージョン
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