こんにちは
もうすぐ、バレンタインですねっ
みなさんはもう、友達or好きな人or家族にあげましたか??
私は今のところ、友達と先輩に
バレンタイン当日は、日曜日なので…
家族には、日曜日つくります
友達、先輩にあげたチョコをご紹介っ
まずは、友達っ!

チョコブラウニーです!!
がんばったよー
ちゃんとできました★☆
んで、先輩&ひかり・ひろのん!!

ガトーショコラのつもりです!!
見えるよね…??
先輩には、友達にお願いをしました
手紙も入れたので大丈夫なハズ!!
皆さんも、よいバレンタインを

もうすぐ、バレンタインですねっ

みなさんはもう、友達or好きな人or家族にあげましたか??
私は今のところ、友達と先輩に

バレンタイン当日は、日曜日なので…

家族には、日曜日つくります

友達、先輩にあげたチョコをご紹介っ

まずは、友達っ!

チョコブラウニーです!!
がんばったよー

ちゃんとできました★☆
んで、先輩&ひかり・ひろのん!!

ガトーショコラのつもりです!!
見えるよね…??
先輩には、友達にお願いをしました

手紙も入れたので大丈夫なハズ!!
皆さんも、よいバレンタインを
今回作った、チョコブラウニーとガトーショコラの作り方です
参考にしてくれたらうれしいですっ
チョコブラウニーの作り方
☆材料☆ ( 天板(42×29cm)1枚分 )
◎薄力粉 180g
◎ココア(無糖) 90g
無塩バター 360g
砂糖 360g
卵 6個
チョコレート 330g
クルミ 150g (お好みで)
1.準備@
クッキングシートの四隅に切り込みを入れて、天板に敷く。
2.準備A
◎を泡立て器でよく混ぜておく。
3.準備B
チョコレートとクルミは粗く刻む。
4.バターを湯煎かレンジで溶かす。温めすぎないように。
5.砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜ、溶きほぐした卵すこしずつ加えながら混ぜる。
6.2をふるい入れ、なめらかになるまで混ぜる。
3を加えてゴムベラで混ぜる。
7.生地を天板に均一になるように入れる。
170℃のオーブンで約30分。様子を見ながら加減してください。
3〜4日、日持ちします。
ガトーショコラの作り方
☆材料☆ (直径15aケーキ型 )
★.薄力粉 15グラム
★.ココア 30グラム
卵黄 2こ
卵白 2こ
グラニュー糖 80グラム
ブラックチョコ 板チョコ一枚
バター 40グラム
牛乳 40cc
1.型に油を少量塗り、クッキングシートを敷く。
★.マークはあわせてふるっておく。
チョコは包丁で細かく刻む。
2.ボウルに卵黄とグラニュー糖半量を入れて泡だて器で、白くもったりするまで混ぜる。
3.バターと刻んだチョコを湯せんで溶かす。
ここに2を加えて、牛乳も加えてよく混ぜる。
4.メレンゲを作ります。残りのグラニュー糖を3回ぐらいに分けてつのがたつまで泡立てる。
5.3のボウルにふるっておいた★.を加えて混ぜ、4のメレンゲを二回に分けてゴムベラでさっくりと混ぜる。
6.型に、生地を流し、軽く落とす。
160℃45分焼く。
竹串などでさして生地がくっついてこなかったらOK。
コツ・ポイント
メレンゲはつやがでるぐらいまで、逆さにしても落ちないくらいまで泡立ててください。
好きな人にあげるという気持ちで作ればきっと成功します。

参考にしてくれたらうれしいですっ

チョコブラウニーの作り方
☆材料☆ ( 天板(42×29cm)1枚分 )
◎薄力粉 180g
◎ココア(無糖) 90g
無塩バター 360g
砂糖 360g
卵 6個
チョコレート 330g
クルミ 150g (お好みで)
1.準備@
クッキングシートの四隅に切り込みを入れて、天板に敷く。
2.準備A
◎を泡立て器でよく混ぜておく。
3.準備B
チョコレートとクルミは粗く刻む。
4.バターを湯煎かレンジで溶かす。温めすぎないように。
5.砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜ、溶きほぐした卵すこしずつ加えながら混ぜる。
6.2をふるい入れ、なめらかになるまで混ぜる。
3を加えてゴムベラで混ぜる。
7.生地を天板に均一になるように入れる。
170℃のオーブンで約30分。様子を見ながら加減してください。
3〜4日、日持ちします。
ガトーショコラの作り方
☆材料☆ (直径15aケーキ型 )
★.薄力粉 15グラム
★.ココア 30グラム
卵黄 2こ
卵白 2こ
グラニュー糖 80グラム
ブラックチョコ 板チョコ一枚
バター 40グラム
牛乳 40cc
1.型に油を少量塗り、クッキングシートを敷く。
★.マークはあわせてふるっておく。
チョコは包丁で細かく刻む。
2.ボウルに卵黄とグラニュー糖半量を入れて泡だて器で、白くもったりするまで混ぜる。
3.バターと刻んだチョコを湯せんで溶かす。
ここに2を加えて、牛乳も加えてよく混ぜる。
4.メレンゲを作ります。残りのグラニュー糖を3回ぐらいに分けてつのがたつまで泡立てる。
5.3のボウルにふるっておいた★.を加えて混ぜ、4のメレンゲを二回に分けてゴムベラでさっくりと混ぜる。
6.型に、生地を流し、軽く落とす。
160℃45分焼く。
竹串などでさして生地がくっついてこなかったらOK。
コツ・ポイント
メレンゲはつやがでるぐらいまで、逆さにしても落ちないくらいまで泡立ててください。
好きな人にあげるという気持ちで作ればきっと成功します。
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