7月版 ラピュタファーム

July 07 [Sat], 2012, 19:05
先日、母と母のお友達、姉と私で、
田川の「ラピュタファーム」へ、行ってきました。
ここは、1シーズンに一度は、必ずきています。
毎月きても、新しいメニューがあり、
しかも、季節の旬のお野菜を使った料理で、
うちご飯にも作れるレシピも、教えてくれます。
ビュッフェスタイルのランチです。
テーブルには、数えられないほどの、野菜料理
定番の梨カレー、コーンごはん…
スイーツ類、ドリンクも自家製です。


いつも、小松菜ジュースを飲んでから、
大きなプレートを持ってセンターテーブルへ行きます。
しっかり2皿分の、野菜料理をいただき、
締めには、もろみクリームパスタと梨カレーをちょっとだけ頂いて、ストップ?です。

今月は、ゴーヤの和風サラダ、ズッキーニのフライ、空心菜のカレー風味炒め、山椒ドレッシングのサラダが、お気に入りでした。

食後にCoffeeを飲んでいたら、キッチンから、
料理長さんが、出てきてくれました。
しばし、お料理談議
今回もやはり「塩麹」の話題でした。

美味しくいただいて、お料理のヒントをもらって、帰り道には「桜街道 大任道の駅」に寄り道です。
たくさんの野菜や果物、卵を買って帰りました。

帰宅して、今夜は野菜中心の夕飯になりました。


今月末には、大分ランチ研究会との、合同ランチ会を計画しています。楽しみ?

何度行っても、また行きたくなる魅力的なお店です。
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    ・ヨガ
    ・料理
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自分でつけたいアクセサリーを探していたら、自分で作るのが一番だと気づきました。
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