甘酒で温まる

December 09 [Mon], 2013, 0:39
スーパーで酒粕を買ってきました。

お湯に溶いてお砂糖を入れて、塩を一つまみ。
おいしい甘酒ができます。

寒くなって来ると毎年甘酒も作って飲んでいます。

でも本当は甘酒は夏の飲み物だそうですね。
アミノ酸などの栄養がたくさん入っていて夏バテに効果的なのだそうです。

とてもくせになる味で、一度に何杯も飲みたくなってしまいます。
温かい甘酒にショウガを入れると足の先までポカポカになります。

夏バテにも効くくらいなので、冬の風邪予防にも効果的なのかもしれないですね。
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