はい。こんにちは。
パリの街にあるマロニエの木々たちも
そろそろ落葉を始めることと思います。
パリの気温は日本よりもぐっと寒くなってるようです。
心地よい気温になると、フランスに行きたくなる衝動に。
でもって、今月行くのですが・・・弾丸日程覚悟で。
そんなパリにもショコラティエはたっくさんあります。
味の違いはそれぞれあるのでしょうが、
私はパッケージ&サロン内装重視で選びます・笑
味はその次で。。。
中でもお気に入りは、16区にある老舗ショコラティエ&サロン・ド・テの
「ボワシエ」
有名なサロンなので、すでにご存知の方も多いと思います。
パリ16区にとてもふさわしく優雅なサロンです。
お店で迷ってる間に、ムッシュがサクッときて、
サラッとマシュマロを買ってサッと消えていった・・・
あのスマートさはなんなんでしょうか。。。
この「ボワシエ」では、ぺタルチョコレートと言って、
花びら型のチョコレートが名物の1つですが、
実はこのお店がマロングラッセの元祖。らしいです。
これから栗の季節。
う〜ん、苦手な私でも1度食べてみたいですね〜。
前回の帰国時、生徒さんに少しずつこのぺタルショコラをレッスン時に
お召し上がりいただきましたが、
次回は少し違う種類を皆さまに是非お届けしたいと思います♪♪
でも本当にこのボワシエが好きな理由は・・・
パッケージデザインに心奪われてしまいました。
とても可愛らしいデザインなのにどこかクラシック感が残っている。
このパリらし〜いデザインと色使い。大好きです。
上部写真に載ってるブルー缶のこのブルーは
ボワシエブルーといい、
大変こだわって作ったお色だそうです。
と、ボワシエについてご紹介いたしましたが、
日本に帰ってきてから気がついた大ショックなことが。
今は東京で買えるようです。
気になった方は大丸東京で是非お買い物くださいませー。
※でもパリの方が少し安いですよ!負け惜しみね・・・
お持ち買えりの袋もキュート過ぎますよ!
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