酵素不足にならないようにするには

August 15 [Thu], 2013, 22:16
酵素とは、生物の細胞内で作られるタンパク質性の触媒の総称である。微生物や植物、動物、そして人間に至るまで、酵素はあらゆる生体の中で生命の営みに不可欠な存在なのです。腸に入ってきた食べ物を消化し、吸収、分解するという大事な働きをしてくれるのです。そのため、健康な体を維持するには必要なものなのです。不足すると、充分に消化することができなくなるため、身体全体にバランスよく栄養を行きわたらせることができなくなります。

その結果、様々な病気を引き起こすことになったり、免疫力の低下や血流の悪化、または肥満につながるのです。では、なぜ酵素が不足するかというと、寝不足などの生活習慣の乱れや、暴飲暴食などの食生活の乱れ、またはストレスが原因とされています。そのためには、野菜や果物、発酵食品などの酵素が多く含まれている食品を積極的に摂取したいものです。近年では、サプリメントなどの気軽に摂取できるものもあるので、利用するのも良いです。
また酵素は断食ダイエットにも最適といわれているので、ぜひ積極的に摂っていきましょう。
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