WILL TOMORROW EVER COME

下準備

1 ) 韮は3〜4cm幅、ネギは1cm幅の斜め切り、もやしは水洗いしておく。

2 ) 鶏ささみはラップに包んで、レンジで色が変わるまで温めて、手で割いておく。

作り方

1 ) 鍋に、水・鶏ガラスープの素を入れ、韮とネギを煮る。

2 ) 煮立ったら弱中火にして、鶏ささみを入れ、アクが出たら取りながらしばらく煮る。

3 ) 調味料を全て入れて味付け。味を見ながら好みの辛さにして下さい。

4 ) もやしは、シャキシャキ感を残す為に最後に入れ、あまり煮込みすぎないようにする。

5 ) 皿に盛って出来上がり。
お好みで白ゴマをふっても美味しいです。