ミックスレタス 

November 06 [Thu], 2008, 0:55
ちょっと前に、

「秋から育てられる野菜はないかな〜」

って事で、ホームセンターやらなんやらで色んな種を見てて
"ミックスレタス"の種を見つけたので撒きました☆


そして!!
今日やっと摘んで食べましたo(`▽´)o

画像1は収穫前のワサワサ状態☆


去年は、トマトとバジルを食べられたけど(トマトは申し訳程度だけど。笑)
今年は虫につかれてバジルに失敗しちゃったので、
ベランダ菜園出来ませんでした(>_<)


いやぁ〜、種撒いてから収穫までがあっという間でした!

しかも、ただほったらかしてただけなのに(笑)


食卓に並ぶと、なんだか嬉しいなぁ〜♪

秋ですね〜☆ 

October 18 [Sat], 2008, 21:06
ここ最近、『ザ・行楽日和!!』って感じの天気が続いてますね〜☆

まだまだ関東は紅葉は見られませんが、
この間、2日連続で出かけて来ました(o^∀^o)


初日は、あたしの大好きな街、浅草!
電車1本で行けるので、
ホントはもっと行きたいんだけどなかなか…

1日プラプラ歩いて、お参りと買い食いを繰り返してました(笑)


舟和の芋ようかんとあんこ玉をお土産に買って帰りました♪

久々に食べた芋ようかんは美味しかった(o^∀^o)

珈琲味と苺味と抹茶味のあんこ玉を買ったんだけど、
珈琲味が衝撃のうまさでした!!!

また買ってこよう♪


2日目は、チャリを飛ばして
ちょっと離れた大きな公園へ。
園内をしばらくサイクリング☆
陽向はポカポカで、池(ばかデカい)のほとりは風が少し冷たくて
ベンチに座って軽くランチにしたんだけど、気持ち良かったなぁ〜( ̄∀ ̄)


バドミントンをしようと思って持って行ったのに、
思いのほか風が強くて断念…
ただの邪魔なコになりました(笑)


ちょっと場所を移動して、持って行ったスケッチブックに絵を描きました。
今回は鉛筆だけにしようかと思ったんだけど、
うちに水彩色鉛筆があったので持って行きました。
水も持参で(笑)


でも、日が落ちるのが近くて、
絵を完成させる事はできませんでした(∋_∈)


もう少し景色がキレイになった頃、また行こう♪

最近 

October 14 [Tue], 2008, 18:52
こっちのブログ放置でした(笑)

そしたらキモサイトの書き込みばっかコメントされててウザい。

どんだけ暇なんだ。
必要ないっつの。

こんな書き込みするのが仕事なのもかわいそうだなぁ…。

韮もやし中華スープ 

May 13 [Tue], 2008, 19:00
韮もやし中華スープ
[ジャンル]
中華
[難易度]
★☆☆☆☆
[[ 材料と分量 ]]・・・2人前
  • 韮(にら)
  • 3〜4本
  • モヤシ
  • 80g
  • ネギ
  • 2/3本
  • 鶏ささみ
  • 1本
  • 600ccくらい
  • 鶏ガラスープの素
  • 大さじ1
  • 塩・こしょう
  • 適量
  • ラー油
  • 小さじ1
  • ごま油
  • 小さじ1
  • 豆板醤(トウバンジャン)
  • 小さじ1弱
  • 醤油
  • 大さじ1
  • おろししょうが
  • チューブ1cm
[[ 手順 ]]

下準備

1 ) 韮は3〜4cm幅、ネギは1cm幅の斜め切り、もやしは水洗いしておく。

2 ) 鶏ささみはラップに包んで、レンジで色が変わるまで温めて、手で割いておく。

作り方

1 ) 鍋に、水・鶏ガラスープの素を入れ、韮とネギを煮る。

2 ) 煮立ったら弱中火にして、鶏ささみを入れ、アクが出たら取りながらしばらく煮る。

3 ) 調味料を全て入れて味付け。味を見ながら好みの辛さにして下さい。

4 ) もやしは、シャキシャキ感を残す為に最後に入れ、あまり煮込みすぎないようにする。

5 ) 皿に盛って出来上がり。
お好みで白ゴマをふっても美味しいです。

ここ最近寒かったので、身体の温まるスープを作りました~

春ですね♪ 

April 09 [Wed], 2008, 19:15
全く手付かずでしたが、久々の更新です(笑)


今年の花見は上野の桜だけ(しかも雨降り)になっちゃいましたが、
満開の桜はやっぱり感動しちゃいますね〜♪


昨日、関東地方は雨&風がすごくて、台風のようでした><
あの風で桜はだいぶ散っちゃいましたね。

まぁ、もうかなり葉っぱ出ちゃってたから終わりだったんだけどな〜。



今日実家に行った時、通り道に桜があるんだけど、まだ少しだけ花が残ってました(*^_^*)

なんだか健気ですね〜☆(画像1)



成長の季節なので、うちのグリーン達も動き始めました☆

うちのパキラちゃん、冬の間に葉っぱをよく落としてしまって
少し心配だったんだけど、最近新芽をグングン伸ばしています。

しかも、買ったばっかりの頃よりも大きい葉っぱが出るようになって、なんとも嬉しい限りです(≧ω≦)


で!!!
その中に6枚葉を発見!!!(画像2)
パキラは通常5枚葉だし、栄養足らずなのかわからないけど、
葉っぱが4枚しかない時はよくあるけど、6枚は初めて見た!

これは少し感動♪



それと、スナップえんどうがだいぶ膨らみました☆(画像3)
きっとまだ食べられないかもだけど、少しずつ数も増えてきてるので楽しみ♪



またまた 

February 29 [Fri], 2008, 22:38
夕飯ブログです(笑)


昨日はゴハンの時間が遅くなってしまったので、
揚げるだけ〜のチキンカツにしました(*^∀^*)(画像1)

つけダレは、ケチャップとハニーマスタード☆

衣に粉チーズを混ぜるのが、あたしの定番です!
で、小麦粉→卵→パン粉…の手順を省く為に、
なんかのテレビで見た、卵にマスタードやらなんやらを混ぜて、
パン粉が付きやすくなる卵液ってのにする事が多いです。

同時に下味もついて一石二鳥♪

ハニーマスタードも、ハチミツに粒マスタードと塩コショウで出来上がり。簡単♪

味噌汁はなめこと油揚げ☆



で、今日はシソとチーズを豚肉で巻いて、更に海苔で巻いて揚げた『磯辺揚げ』です☆

チーズがトロ〜リとなって、ゴハンが進みます(^-^)g゛
お醤油をちょっとつけると、よりおいしい♪

それだけじゃ少ないかな?って事で、キャベツ無しポトフも一緒に。
和のおかずに、洋のスープの組み合わせになっちゃいました(*_*)


でも、今日は家にあった材料で作ったので、良しとします(笑)




…昨日のおかずに今日のスープならちょうどよかったな(笑)

最近の食卓 

February 27 [Wed], 2008, 1:59
最近…に限らず、簡単なので
和食(煮物)が多いです(^^;)

昨日は1/4サイズのカボチャが安目な値段で売っていたので久々に煮ました☆(画像1)
で、一夜干しのほっけを買ったので、それも焼きました。

味噌汁はキャベツと卵(^∀^)


で、今日はぶり大根を作りました☆(画像2)

いつも行っているスーパーがお休みだったので、
違う所に行ってみたらブリが安かった(≧ω≦)

味噌汁はじゃがいもと玉ねぎです☆


なんか、やっぱり夕飯が和食だとホッとします(笑)

スナップえんどう 

February 23 [Sat], 2008, 18:06
最近あったかいからか、花が咲いちゃいました!
確か収穫は5〜6月のはず…。

小さい苗で霜に当てないように越冬しなきゃなんだけど、
これじゃ春までにダメになっちゃいそうで心配★

しかも明日から寒そうだし(>_<)



そういや、最近頭悪そうなコメントが入るから、その都度消してます。
暇人には付き合ってられん、めんどくさ(-"-;)

やっと更新(笑) 

February 18 [Mon], 2008, 16:34
PCやっと開きました(いつもこんなん書いてる気がする。笑)

最近、カーテンレールにかけたままほpったらかしだったグリーンネックレスが
すごく伸びていてビックリしました

これが去年末のクリスマスくらい


で、これがつい最近です


2ヶ月足らずでだいぶ伸びました
冬だから、まぁ成長も止まっちゃうだろう〜と思ってたんだけど(笑)

こうなってくるとやっぱかわいさ倍増

久々のお買い物 

January 09 [Wed], 2008, 20:47
とうとう新しいデジカメを買いました!!

あたしが持ってた古いデジカメは7年くらい前に買ったものなので、
画面も今のカメラの4分の1くらいしかないし(笑)、
シャッタースピードも遅いし、ちょっと動いただけでブレるし、なんてったってデカイ(笑)


今日買ってきたのはソニーのサイバーショット。
3万円台中盤のなかなか値段がするもの。

もっと安いのもいっぱいあったし、
色とか形とかでもっとカワイイのあったんだけど、
これは内蔵メモリが4GBもあって、
カード入れなくても写真だけなら800枚くらい保存出来るっつー代物♪

しかもビックカメラのデジカメクーポン(3万円以上で2000円引き)を持っていたので
せっかくなら使おうと思い、3万円台のこれにしましたo(^-^)o

で、ポイントも5000円分使って27000円くらいで買ってきました☆


どこか行く時持っていくのが楽しみ(*^m^*)
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    ・ハンドメイド-お菓子作ったり、欲しいな〜と思う物がない時は探すより作ります!!部屋作りが好き☆
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