イージュー★トリッパー（カスタム）

せっかくなので、TVで見たつけめん食べて帰ろうかと。

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　今年もあと少しで終わりですな

　ひさびさの「食べてきた」は大晦日という事で、

　年越し蕎麦

　某温泉からの帰りにせっかくなんで寄り道して来ました

　たくさんある店の中から選んだ理由は泊まった旅館に割引券があったから

　

　５皿で１人前の「皿そば」をおいしかったのでさらに５皿追加でいただきました

　　

　薬味の生わさびや山芋もいいアクセント出してたし

　おいしゅうございやした

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　かなりひさびさのこのコーナー

　栄えある今年第一回に選ばれたのは・・・

　そう、カレー

　場所は出張先の広島。

　広島といえばもちろん「八昌」
　
　が残念ながら臨時休業だったため、Yahoo!の特集

　にあった中で一番近い店に行ってみた。

　注文したのはナスとベーコンのカレー（６６０円）

　うん、うめぇ

　（詳細についてはここに書いてあるので省略）

　頼んでないけど、生ビールが格安で飲み放題というのも魅力的

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　岡山での仕事を終えた後、ぎりぎり間に合った最終便の高速バスで松山へ

　ひさびさの４列シート（隣はいないが）に体の節々を痛め、嫌な汗をかきつつ

　到着したのが夜９時前。

　実家は誰もいないので、さて晩飯をどうしよう

　と思ったら、目前のポスターに数々のラーメンが

　そうか、まつちかタウンに「ラーメンステーション」なるものがあったのだ

　昔から短くさえない地下街の一部が様変わりしてできた５つの店

　残念ながら既に３店閉店しており、２分の１の選択肢から選んだ店が「鏡花」

　東京の創作ラーメンというメニューの中で選んだのが「釜玉油そば」

　スープのない不思議なラーメンという売り文句にひかれて注文。

　麺は平麺、スープの代わりに油、ミンチ、メンマ、きざみのりに生うずらたまご。

　釜玉うどんのようにかき混ぜて食す・・・う、うめぇ

　食べ終わったら残った油にスープを足してくれるサービス付も粋な計らい

　次はつけめんにチャレンジかな

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　昨日に続き食べ歩き

　朝（宿にて）

　昼（竹清で半熟卵天婦羅を）

　夕（池上でシンプルに）

　夜（茂蔵で豆冨料理）

　く、食いすぎた

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　食事は外食

　の自分にとって毎週のように利用していた近所の隠れた名店「まつさき」。

　昨日も今日も行ったのだが、なんと８月からしばらく休業とのこと

　聞けばおっちゃんが入院するとのことで・・・

　でも、３週間くらいで戻ってこられればと言っていたのでほっと一安心。

　味も値段も庶民的な５００円定食が食べれる日を楽しみに待つとしよう。

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　今日明日は珍しく四国高松へ出張中

　そう、高松と言えばもちろん「讃岐うどん」

　ということで、まず昼食に「川福」の天ざるうどんを食す。
　讃岐うどんならではのコシのある麺と天婦羅との絶妙の
　ハーモニーを堪能

　しかし、もちろんそれだけでは物足りるはずもなく、仕事
　も早めに終わったこともあり、夕食を「讃岐うどん遍路」
　にて探すことに

　宿は高松駅近くだったので、その周辺で検索してみると
　やはり讃岐、何軒も店はあるのだが閉店時間がかなり
　早め。今回行った「丸ふく」さんも１９：３０までということ
　で、急いで宿を出る

　アーケード街の中にある大きな赤ちょうちんが目印
　メニューを見ると基本は蕎麦屋なのだが、今回注文した
　「やきうどん」が有名のようで、後で来た女性も注文して
　いた。

　で、その「やきうどん」。
　これが普通の「焼きうどん」ではないのだ。
　味付けはソースでも醤油でもなくあんかけ。
　だからうどんは白いまま（ラードで炒めているらしい）。
　
　味は･･･シンプルで、昔懐かしいおいしさという感じ。
　ただ、讃岐うどんらしいコシが少し足りなかったかな

　さあ、明日はどこでうどん食べようかな
　

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　昨晩最終の特急で松江に移動。
　午前中に出雲の見込客を訪問。

　その帰り、地元の販売店さんと昼食を食べに立ち寄った一軒の蕎麦屋。
　そう、今回の一品は「出雲そば」である。

　普通、出雲そばと言うと「割子そば」が有名なのだが、今回食したのは
　「天おろしそば」
　真冬におろしそばというのも乙なものだが、それ以上に興味を惹かれた
　天婦羅
　なんと地元名産の舞茸を揚げたものだけ。
　しかしこれがかなり美味
　出雲そばとの相性もよく食べ応えがありました

　食後に回りを見てみると、結構舞茸の天婦羅食べている人が多いこと。
　ひょっとしてこれはこの店の一押しだったのかも

　場所は出雲空港近く。
　山陰旅行の際はぜひお試しあれ

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　旅は２日目。
　
　今日は特に予定なし。
　そこで以前から一度行きかったとある店で昼食することに。

　その店を知ったのはTEAM-NACSという劇団のリーダー
　森崎博之氏によるHP上のコラムだった。

　

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