チ ョコレートソース

May 07 [Tue], 2013, 15:13
スライスしたリンゴ 1/2個を甘く煮詰めクレープで包む。煮詰 めたリンゴを花形に盛り付けることで、見 た目の可愛さでお客との会話のきっかけを つくる効果も。かぼちゃの場合は蒸したか ぼちゃに、シナモンや生クリームを加えたペ ースト状のものを添えるomni-cafe バナナクレーブ (チョコソース)682円 クレーブのソースはチョコレートかキャラメ ルから選べる。写真は「ハーシーズ」のチ ョコレートソースを使用。お店で一枚一 枚丁寧に焼き上けるクレープの生地に、 バナナを丸ごと1本使用した。
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