ことりっぷ

April 24 [Tue], 2018, 23:59
新しめの店がいろいろ載っていて参考になった。
題名は、最上が入ってないので、ないのかなと思ったら、少しだけど載っていた。
表紙からもわかるように、若い女性向けかなぁ。

山形セルリー

April 23 [Mon], 2018, 23:59
山形セルリーのGI登録記念ということでの冊子。
GIとは地理的表示保護制度とかいうもの。
来月から始まる山形のIWCでも日本酒GI「山形」で登録されている。
この冊子ではプロジェクトの流れからストーリー、レシピなど。
昨年に引き続き、即売会もあるらしい。

山形食べ歩きの画像記録サイト更新

April 22 [Sun], 2018, 21:31
山形食べ歩きの画像記録

洋食:パン(山形市その4):nao Panda
宮町、nao Pandaの、チーズパン。

和食:その他(山形市その2):すし海道
すし海道の、握り寿司。つや姫使用。

洋食:パン(山形市その1):カナデアン
やよい町、カナデアンの角切りフレンチトーストチーズ。

洋食:パン(山形市その2):りょうこく
りょうこくの、カスタードクリームパン。

洋食:パン(山形市その3):ベーカリーてぃあら
上町、ベーカリーてぃあらのカレードーナツ。

麺類:うどんその1:みうら食品
東根市、みうら食品の、山形蔵王うどん。

洋菓子:その他(山形市その1):ケーキハウスTuTu
高堂、ケーキハウス・チュチュのクルミと緑茶。

他県:宮城その2:北欧
北欧の、ハム野菜サンド。そして新発売だったフルーツミルクフランス。

他県:新潟その2:みやげ食品
みやげ食品の、紅ズワイガニ具たっぷり茶わんむし。
謎の会社だ。

他県:東京その1:yoku moku
YOKU MOKUのチョコレートオレ。クリスマスバージョン。

山形食べ歩きの画像記録サイト更新

April 21 [Sat], 2018, 23:14
山形食べ歩きの画像記録

洋食:パン(山形市その4):nao Panda
宮町、nao Pandaの、テリヤキチキンチーズ。
初めて食べた店。
米粉のパン屋さんがあるということを教えてもらって行ってみた。
何回か売り切れだったり、閉店してたりしたが、やっと食べることができた。
もちもちしてて美味しい。

和食:産直(山形市以外):やまのべ温泉市
やまのべ温泉市の、高内さんの、青菜(寒風菜)。

和食:その他(山形市その4):フードセンターたかき
フードセンターたかきの、鶏そぼろとこだわり厚焼き玉子丼。

和食:その他(山形市その4):堀込せり
フードセンターたかきパッケージバージョンの堀込せり。

洋食:パン(山形市その4):ローリーの台所
五十鈴、ローリーの台所の、悪魔のサンドイッチと、サーモンチーズサンドイッチ。
なかなか物騒な名前だが、玉子のコレステロールが高いことが理由だとか。

ただ、最新の研究だと確かにコレステロールは高いが、身体にはあまり吸収されないらしい。
それどころか、良いこともあるらしい。
玉子好きにとっては嬉しい話だ。
こういった研究も、いろいろ変わってくるので、何を信用するかしないかは本人次第。

そういえば、昔プロレスラーは玉子の白身をいっぱい食べているときもあった。
ファンイベントで誰かが、黄身はどうするんですか?と質問していたのに対し、ドレッシングにするとか答えて、
意味ないじゃんとか思ったこともある。

洋菓子:ケーキ(山形市その2):樹の実
木の実町、樹の実の、ココナッツパウンド。

洋菓子:クッキー(山形市以外その4):THE TENDO HOUSE
THE TENDO HOUSEの、くるみサブレ。

洋菓子:フロランタン(山形市以外):藤岡屋
大江町、藤岡屋の、最上川いかだ舟。
おしんのイラストが描かれてある。
おおえブランド認定商品。
第22回全国菓子大博覧会大臣栄誉賞受賞と書かれてある。

フロランタンの項目が増えたので、山形市と山形市以外に分けてページを作った。

洋菓子:その他(山形市その2):ケーキハウスTuTu
高堂、ケーキハウスチュチュの、パティシエポップコーン。キャラメル。

他県:岩手その1:回進堂
回進堂の、栗ようかん。

渡辺貞夫クインテット2018in山形

April 20 [Fri], 2018, 23:59
毎年行っていたような気がしたコンサートだが、ずいぶん間が空いてしまっていた。
渡辺貞夫氏は85歳にして、この音!
明るくメロディアスで爽やか。ソロも流麗で見事。
しかもバッハの曲に挑むなど、チャレンジし続ける姿勢が素晴らしい。

ンジャセ・ニャンのアララケなど、懐かしい曲もあった。
東日本大震災後、一ヶ月寒い日が続き、温かくなるようにと作った曲など。

そしてアンコールは、花は咲く。
アルバムにも入っているが、朗々と演奏されると胸をうつ。

そういえば、その年は毎年4月に開催されているコンサートが延期され、10月に開催されたことも思い出してきた。
ダイレクトに心に響く音だ。
P R
Instagram