韓国でオススメのテジカルビ

July 26 [Sat], 2014, 20:50
私は、韓国に住んでいますが、
時々、焼肉を食べにいきます。

本当は、牛カルビとか食べられれば
良いのですが、やっぱり高いですから、
ちょっと考えてしまいますし、
育ち盛りの子供たちと一緒にいくと、
お財布の方が少し心配になってしまいます^^;



そんな時にオススメなのが、
テジカルビです。

テジカルビのテジは、韓国語で
豚という意味です。

豚肉は牛肉よりも安いです。

ちなみに韓国の場合、
豚肉は鶏肉よりも安いイメージがあります。

それぐらい手軽に食べられるのが
豚肉です。



豚肉の韓国料理といえば、
サンギョップサルというのが
有名ですが、私は、サンギョプサルよりは、
テジカルビの方が断然オススメです。


タレで下味をつけているのですが、
基本的に甘味があって柔らかい味を
しています。



もちろん、牛カルビもおいしいですが、
個人的には、庶民的で甘味が少しあって
もちろん旨みのあるテジカルビが大好きです。


韓国に来られる機会があれば、
是非、テジカルビを試してみて下さい^^


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