皆様、コンバンニャ(=・ω・=)ノ
お待たせしました(マッテネーヨ
ひっさびさの更新ですねぇ。。
最近ヤプログもなんだか調子悪そうですねぇ
殆どmixiイッチャッテマスのでblogでの更新ゎ
時々になっちゃうかもです(*ノ∀`*)
マァ、最近のエンのblogゎレシピ化してますがね(´・∀・`)y-~~
でゎでゎ、
本日のレシピゎ(*つー`*)っ【チーズケーキ】でゴザイマス
手作りお菓子なんて何年ぶりに作ったことやら(。-`ω´-)
昔ゎタルト系が得意でよく洋ナシタルトやチェリータルトなど
イロイロ作った時期もあったんですけどねぇ…。。。。。
今回作るきっかけをくれたのゎ
某ナスに教えて頂いたからなんですょ(´・∀・`)b
この前から作ろう作ろうと思いながらナカナカ作る時間がナクで
ヤット本日初チーズケーキにチャレンジしてみたのでゴザイマシタ。。

=ベークドチーズケーキ=
●材料●
・クリームチーズ…200g
(常温で戻しておく)
・生クリーム…200cc
・砂糖…60g〜90g
(甘さお好みで)
・卵…3コ
・薄力粉…大さじ3(27g)
・レモン汁…大さじ2

@ボウルにクリームチーズを入れて
コネコネ練って滑らかになったら砂糖を加える
A溶き卵をユックリ@に加えていく
Bふるった薄力粉をも加えて、生クリームも
少しずつ加えレモン汁を加える
C型にクッキングペーパー敷いてBを
流し込みddして空気を抜く
D余熱しておいたオーブンに170℃、
40分間焼きます
こんなカンジで焼き上がりますぅヾ(*´ー`*)ノ
それからアラ熱をとってから
冷蔵庫で2〜3時間冷やしてから頂きましょう
まぁ、見た目気にスンナ
|Д`●)y━━━━━━━━━━━━━━┛~~~~゚゚゚゚
サスガにテケトーがモットーのエンですが
お菓子ゎサスガにテケトーゎコワイので
分量ゎシッカリ計りましょぅd(。ゝω・ )b

ジャカジャン(´・∀・`)
お味ゎ…oh! deliciousヾ(*´ー`*)ノ
正直こんなに簡単でココマデ上手に出来るとゎ
思っても見なかったので作ってみてヨカッタっす
タダ、
エンゎ冷蔵庫に入れて2時間も待ちきれなかったので
冷やしてから1時間くらいで食べちゃったので
ヤッパリ最低2時間ゎ冷やすことをオススメします
ヒヤヒヤの方がウマーヾ(*´エ`*)ノ
教えてくれたナスゥありがとう (*´-`*)ゞ
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