今日の晩御飯 

2005年11月30日(水) 20時09分
今日は、私の大好きな和食を作りました
メニューはお魚の煮漬・なすとひき肉の炒め物・お刺身・お吸い物でした
作り方は簡単!

お魚の煮物
子持ちカレーを1ピキに対して、
・お酒  大さじ1
・醤油  大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖  大さじ2
 少々のお水
んで、最後に生姜をのせて出来上がり

なすとひき肉の炒め物
・なす  1本
・ひき肉 半パック
・ねぎ、にんにく、
・醤油、みりん、酒 大さじ1/2
・砂糖  大さじ1と1/2
・お家秘伝のマジック味噌これを入れると旨みがますのです

先にフライパンでなすを軽く炒めておき後にひき肉と調味料を入れてさっと炒めて完成
上にカイワレダイコンをのせてヘルシーに仕上げてみました!

今日は初めての投稿だったので、今日は晩御飯について書きました。
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