水菜の保存方法

May 28 [Mon], 2012, 10:23
冷凍保存ではない方法で水菜を長く保存する方法ないかなーと探してて知った方法
食べやすい長さに切った水菜を10分くらい水に浸けて、水気を切り、キッチンペーパーを敷いたタッパーに入れて、保存した時(5/19)
上にもキッチンペーパーを被せて冷蔵庫へ。
キッチンペーパーが濡れてきたら交換すれば良いとのこと。
新鮮さがしっかり維持されてるし、洗いもカットも済んでるのでとにかく楽

で、こちらが今日の状態。9日後
少し新鮮味は落ちたものの、まだ全然問題なく食べられる状態です
素晴らしい〜

広尾〜恵比寿

May 28 [Mon], 2012, 8:57
用事があって先日広尾へ
98年から4年間くらい広尾勤務だったので懐かし〜
よくお昼に利用してた「太楼」は今も健在
色々変化していく中で何年も継続してるってすごい。
それにしても広尾駅は進化してないですねー。
いまだにエスカレーターもエレベーターも無いし、トイレなんて男女共用だし

用事を済ませて久しぶりにナショナル寄ってこ〜と行ってみたら改装工事中
仮店舗があるというので覗いてみると、あの規模のスーパーがこれで事足りるの!!??ってくらい小さい。
いやー、びっくりしました。

遅めのお昼ご飯をホームワークス
やっぱここはお店の雰囲気も味も好きだなぁここで偶然友達に会ってびっくり。
お天気の良い平日午後をこういうところでゆっくり過ごせるのって良いですね

のんびりお昼をとった後、久しぶりに恵比寿も行こ〜♪とそっち方面へてくてく。
その途中で見かけた白と紫の花が一緒に咲いてる木!
何これ、初めて見た
ジャスミンみたいな良い香りがする
で、地元に戻ると近所のお花屋さんでもこの植物が販売されてたので、なんて名前だろう??と札を見てみたら、書かれてるのは価格だけ(^△^;)
品名書かずに販売するって。。。(苦笑)

調べたら「ニオイバンマツリ」という名前だとわかりました
あー、すっきり

二子玉川「アンティコカフェアルビス」

May 25 [Fri], 2012, 9:20
ニコタマのライズに入ってる「アンティコカフェアルビス
お店一番人気というほうれん草のパニーニ。
柔らかいのにシャキシャキ歯ごたえが残されたほうれん草が美味しい!
きのことベーコンも入ってて、マヨネーズとかバターとかベーコンとかめちゃくちゃカロリー高そうな味付けだけど美味しいわぁ
作り方知りたいー食べかけでスミマセン
表面がパリッとして中がしっとりしたパンと挟まれた具材のバランスが良くて、ものすごく気に入りました

ベランダ(5/23/12)

May 23 [Wed], 2012, 10:08
ロベリアがわさわさと咲いてきました
前回の5月1日の写真と比べるとすごく成長してる
ちなみに以前フェンスにかけてた白いロベリアは期待通りこんもり咲いてくれてるのですが、マンションの規定でベランダのフェンスに鉢をかけることが禁止されてることを知り、万が一下のベランダにお水が垂れて苦情が来たら怖いので、フェンスからは外して床に置くことにしました
とりあえず今はだだっと並べてこんな感じだけど、もうちょっと高さに変化を付けていけたらなーと思います

きな粉もの

May 23 [Wed], 2012, 8:12
昨日一番びっくりしたニュース
なんと波平の銅像の髪の毛が抜かれたと。。。(@゜m゜@)プッ
たった一本しかない髪の毛なのになんてことをするんだ
スカイツリーオープンよりよっぽど大ニュースですわ




楽しい食材を扱っている富澤商店に久しぶりに行ったら美味しそうなもの発見。
息子クンがきな粉好きなので、どんなだろ〜と買ってみました。
「サクサクきな粉」はコーンフレーク入り。
何でコーンフレークが湿らずサクサクのままなのか不思議。
「黒豆きな粉クリーム」は黒豆入りでイイ香り。
どちらも個性があって美味です

代官山ぷらぷら

May 22 [Tue], 2012, 12:56
気持ち良い〜お天気に恵まれた週末に、友達と代官山でブランチ〜
早くに行ってゆっくりしよう♪ということで待ち合わせは10時半にして、いつも長蛇の列なので実は未訪だった「カフェミケランジェロ」へ
この時間だと週末でも全然並ばずすぐ入店出来るのね

の〜んびり食事して寛いで、13時過ぎにお店を出る頃にはやはり並んでました。
早起きは三文の徳だぁ
そしてちょっとぷらぷら散策してから、「ママタルト」へ。
ここも行ってみたかったけどいつも行列だから避けてたお店。
おー、全然並んでないじゃん♪と思ったらお店の入口に短い列が
でも椅子に座って待てるから並ぼうってことで、20分くらい待って入店。ぶどうが伸びてイイ感じ
私はイチジクのパイ、友達はレモンパイ。
イチジクは品良くさっぱり、レモンパイは甘味と酸味が絶妙。
どちらも素材の個性が素直に出てて、んまいなぁ〜
これなら何個でも食べられちゃいますわ
パイはお持ち帰り出来るけど、食後に頼むと混雑時はそこで再度待たされるので、友達は着席時に頼んでおいて、帰る時に受取る形にしてました。
お持ち帰りする人は着席時に頼んでおいた方が絶対良いですね。

あと、西馬込から移転した「メゾンイチDAIKANYAMA」へ
西馬込時代に教えてもらって行ってみて美味しかったお店です。
今回は控えめに山ぶどうとクルミのパンだけ購入して、翌日の朝食に。
うみゃー
西馬込っていう庶民なロケーションにあるところが良かったけど、代官山ならもっとたくさんの人に楽しんでもらえるから良いのかな。
お惣菜とか美味しそうだったし、また行こう〜

金環日食

May 21 [Mon], 2012, 13:52
みなさん、金環見れましたか??
うちの方は曇りでタイミング良く雲がどいてくれれば。。。と願ってましたが、金環日食の時間にどよ〜〜〜んと雲が流れてきて見えませんでしたぁ太陽どこぉ〜!?
ちぇ〜っ

んで、暫くしてから雲がどいて、部分日食を見ました(^^;)8:10頃の様子
あー、残念

でも楽しかったです

マスカラ

May 17 [Thu], 2012, 9:37
すっかりまつ毛パーマしなくなりましたが、まつげはパチッとしておきたいもの。
で、良いマスカラないかなーと@コスメで物色。
私が求める条件は、

 パンダ目にならない
 繊維なし
 お湯で落とせる

以前は通ってたまつ毛パーマサロンで取り扱ってたイングリッシュアイデアズのメガマスカラというマスカラを使用してて、これは上記の条件すべて満たしてくれてましたが、サロンに行かなくなってしまったので代わりになるものはないかなぁ〜と。。。

で、ベストコスメになってるクリニークのを購入して暫く使った感想ですが、
イイですねー、これ
条件すべてクリアです。
まつ毛が切れちゃうのがイヤなので私はビューラーもしませんが、これは上向きに塗れば自然なカールもキープしてくれます
さすがベストコスメになってるだけあるなぁ!と思いました。

KALDIのカニカレー

May 16 [Wed], 2012, 9:35
美味しいとどこかのブログに書いてあったので買ってみたKALDIのカニカレー開けてから写真撮った
刻まれたカニが入っててカニの香り&味たっぷり。
食べ始めは美味しいんだけど、カニの香りがプンプンし過ぎてだんだん鼻についてきて、最後には食べ疲れてしまいました

好みだけど、私は3口くらい食べれればイイや。。。っていう印象でした


マリメッコのラテマグ(パーリナ)

May 11 [Fri], 2012, 13:54
頂き物〜
マリメッコの洋ナシ柄のラテマグ
直径も高さも約7pくらいのぽってりした形で、湯呑みたいに使える。
もぉー可愛くてたまらん〜

マリメッコのティーポットと一緒にお茶しましょー
裏に書かれたマリメッコ生誕60周年記念のロゴも可愛い
大事に使わせていたただきますね
どうもありがとぉー
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