いちぢくジャム

May 05 [Sat], 2012, 22:51


季節先どりのいちぢく。

ちょっと贅沢して大好きなジャム作ってみました〜

煮詰めたら、こんなにちいちゃくなっちやったwww

でも、

そのおかげで凝縮しておいしく変身〜んっ

出来立てのジャムを早速冷たいヨーグルトにかけて・・・・

めちゃおいしいぃ〜〜〜〜

オーブンサンド

May 05 [Sat], 2012, 11:31


今日は簡単ランチを作ってみました〜

ブラックマッシュルームと人参をオリーブオイルで炒めて、

オーブンサンド

いつの間にか・・・

April 30 [Mon], 2012, 16:18


今日も暖かく!?

ううん〜〜〜っ、流石の寒がり屋のあたしでも、

もうこれは全く初夏だね・・・・

暑いといった方が全然いいのかもぉ

最高気温いったい今日は何度までいったんでなんでしょう?

ほんとついこま間まで寒い寒いと思っていたのに、

気が付いたら汗ばむほどになっていて足早に季節が変わった感じです。

今日のランチは今年初のおそばいただきました(笑)

夕ご飯

April 29 [Sun], 2012, 18:46


無事、ロールケーキを巻き終えて冷蔵庫で寝かし時間の間・・・・

ほっとひと息、お昼寝タイム

目が覚めるとなんと4時過ぎになってて、

夕ご飯のお支度に大ピンチ!!!

慌ててお魚とおいもをゆでワンプレートでごまかし作戦っwww

ジャガイモは以前TVで見た「男子ごはん」のメニューをアレンジしたもの。

コンソメから味覇に変えたの。

あとはディルのみじんを合えて完成〜

これだけのお料理なんだけど、でもこれかなりいけますよ。

とっさの一品欲しいとき使えます(笑)

いちごロール

April 29 [Sun], 2012, 15:31


大きなイチゴ丸ごと巻いた、ロールケーキ焼いてみました

ロールケーキなんて、ほんと久しぶりだねwww

でも、白い生クリームといちごの赤色とでかわいいお気に入りのスイーツ

あんまり欲張りサイズを選んできたから、

はみ出さないように巻けるか心配だったの(笑)

だから、

巻く作業の時はホント、最後までめちゃめちゃ緊張したよ〜〜〜〜!!!



焼きあがったばっかりの生地。

別立てのレシピだったけど、手間がかかる分ふわふわに出来ました〜

甘さは20グラムだけカットしたよ!

よく言えば、堂島ロールみたいな。

口の中でとろけちゃうよう〜〜



あ、しまったーーーーー!!!

ひとつ大事ないちごを爪で引っかいてしまったよぉ(涙)

カフェ メノレ

April 28 [Sat], 2012, 15:05


久しぶりの母娘デート

ほんの少しの時間だったけど、父をお留守番にお願いしてっ

お出掛けすることが出来ました。

ここまで父も元気になってくれて

ほんとほんとよかった!!!



で、女の魅惑デサートタイム。

カフェ メノレでお茶して、

気にかかる父の元へと帰っていきました

仕事の友

April 26 [Thu], 2012, 8:15


仕事の友。タブレットとグミ。

今日は新しいかわいいカラーをチョイスしてみたよ〜

バナナパンケーキ

April 22 [Sun], 2012, 15:21


仲良くしていただいてるお菓子上手なフォロワーさんのkeikoちゃん

いつもかわいいお写真に魅了&刺激されてっ

あたしもあれから遅れること・・・・・

やっとやっと作れること出来ました〜!!!

バナナもパンケーキも大好きなあたしだから、

そのふたつが一度に食べれちゃうメニューには釘付け

3時のおやつに焼いたの〜〜〜(笑)

今日はずっと雨だったから、これで気分アップ。

keikoちゃん、ありがとぉ


参考にさせていただいたレシピはこちら→http://www.food-sommelier.jp/recipe/P001/92614.html

LUXORでディナー そのU

April 21 [Sat], 2012, 12:50


食べるのに夢中で・・・・(笑)

ちゃんとしたメニューにすっかり忘れちゃったけどっ

みんながみんな、アミューズからデザートまで・・・・、

どれもおいしくて大満足〜なお料理でした!



見て見て〜〜〜

この鮮やかな盛り付け

口にする前に最初に目から虜ですよね〜

頭の細胞が突然、ピコピコお休みなく動き出しましたよ!!!



パンも自家製で焼かれてるのだそう。

ローズマリーの風味も大好きだからおいしかったよ







伊勢海老の○○○○コンソメスープ添え!?(笑)

全然忘れて今の思い付きだけど。

怖いくらいおいしかったよぉ〜

スープだけのメニューも今度いただいてみたいな。



彼のチーズのデザートだったけど、

あたしが頼んだ下のチョコレートがちょっと甘みが強かったので、

交換こしてもらっちゃいましたーww





ほんとにほんとにゴチソウサマデシタ

これから仲良くしていただけるとうれしいお店が増えました

LUXORでディナー

April 20 [Fri], 2012, 18:35


今日はちょっと久しぶりのフレンチディナー

LUXOR

生憎、雨が止まないお天気だったけど、、、

車移動なのでまーまーいいかwww

今日のお店はたまたまサーフィンして見つけたお店だけど、

見ていたら、なかなかの人気店みたいっ

前日だったけど、電話予約も無事取れて向かうのが楽しみに〜〜



続く・・・
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こんにちは Elleです。


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Nagoya

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お料理大好き
パンやお菓子を焼くこと

かわいくておいしいものいっぱい作りたい 週末にはたくさんのお気に入りの本の中から MENUを選んで休日の時間を楽しんでます

キッチン小物を見たり、かわいいお洋服などなどお買い物も大好き


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Cozy Momは生活を楽しくしてくれる雑貨のお店

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