ある日の夕飯 

2005年01月17日(月) 11時32分
ある日の夕飯です
メニュー
ご飯
揚げ鶏のネギソース
カリカリじゃこサラダ
ワカメの味噌汁
りんごヨーグルト

栄養価
エネルギー651kcal
たんぱく質25,1g
脂質17,6g
炭水化物94,3g
カルシウム139mg


揚げ鶏のネギソース
材料
鶏モモ肉90g     醤油5g
片栗粉5g       砂糖2g
ピーマン20g      酢5g
ネギ20g        酒5g

作り方
鶏モモ肉に、軽く片栗粉をまぶして油で揚げる。
油で、揚げ終わったらフライパンに少量の油を敷いてネギを炒める。
ある程度炒めたら、好みで赤唐辛子を加える。
混ぜておいた調味料をそこに加えて温める。
揚げたモモ肉をお皿に盛り、フライパンで温めたソースかけて出来上がり

感想
ボリューム感があって、お腹がいっぱいになりました赤唐辛子を入れると、おいしさがUPします是非作ってみては・・・







 
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