食物繊維たっぷりメニュー!! 

2006年01月13日(金) 11時35分
食物繊維たっぷりメニュー
低カロリーだけど
栄養バランス&ボリューム
満点!!

秋を感じながらのメニューです!!
栄養バランスのよい食事は栄養面だけでなく精神面からもからだの調子を整えてくれます

風邪を引かない強いからだを作っちゃおう!!
今回のメニューは、低カロリーだけど食物繊維たっぷりメニュー!!
<1日分>
総エネルギー 1488kcal  蛋白質 69g  脂 質 27.8g 
鉄分 13.8mg  食物繊維 25g  コレステロール 233mg  食塩 7g

朝食 サッパリと食べやすく!!




エネルギー476kcal
たんぱく質   18.3g
 脂  質   12.3g
食物繊維    8.8g







                                  

材料
  あさり(缶詰)15g 
  きくらげ(戻し)30g
  油揚げ  5g
  味噌   12g 

きくらげは歯ごたえがあるので、しっかり戻してから使用する。
 油揚げは表面に熱湯をサッとかけて油抜きをすると良いですよ!

エネルギー76kcal 蛋白質6.6g 脂質2.9g
食物繊維5.6g
青ピーマン 50g
  しいたけ 30g
  いわし   5g
  サラダ油 2g
  砂糖    1g
  醤油    2g
ピーマンとしいたけは千切りにすると味がしみやすく、食べやすいです
サッと炒めた後、砂糖→醤油の順で味付つけをします
P R
2006年01月
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