高脂血症献立 

January 16 [Fri], 2009, 9:11
〜朝食〜

★ライ麦サンドとヨーグルト★

ライ麦・・・・・・80g       
トマト・・・・・・25g      
レタス・・・・・50g      
ロースハム・・・・10g      
マーガリン・・・・2g      
ヨーグルト・・・・100g      
バナナ・・・・・・・15g      
玄米茶・・・・・・・100g  


エネルギー   332kcal
たんぱく質     13g
炭水化物      52g 
質         8g


    

ライ麦パンが
食べ応えあり 
  バナナが
15gは少なかった



〜昼食〜

★うどん★

うどん−ゆで・・・・・150g    
かつお・昆布だし・・120g    
こいくちしょうゆ・・・・6g    
油揚げ・・・・・・・・・・30g    
にんじん・・・・・・・・・10g    
ごぼう・・・・・・・・・・・20g    
ねぎ・・・・・・・・・・・・10g    
鶏もも肉・・・・・・・・・10g    
たくあん・・・・・・・・・・5g    
玄米茶・・・・・・・・・・100g  


エネルギー    333kcal
たんぱく質      15g
炭水化物       40g
脂質         12g


味は薄かったけど、ごぼうやなど具の味があるので、よかった。
  人参が彩りを加えてくれた


〜間食〜

★やきいも★

さつまいも・・・・100g    
玉露茶・・・・・・・100g    


エネルギー    137kcal
たんぱく質       3g
炭水化物       32g
脂質       0.2g



〜夕食〜

★焼き魚ときのこの味噌汁★

こめ−精白米・・・・・120g    
ぶり・・・・・・・・・・・・・60g    
みりん・・・・・・・・・・・・3g    
こいくちしょうゆ・・・・・・5g    
片栗粉・・・・・・・・・・・・3g
油・・・・・・・・・・・・・・・・3g
かぶ・・・・・・・・・・・・・40g
きゅうり・・・・・・・・・・・20g
食塩・・・・・・・・・・・・・0.5g
穀物酢・・・・・・・・・・・・5g
しいたけ・・・・・・・・・・・10g
えのきたけ・・・・・・・・・10g
あさつき・・・・・・・・・・・・5g
かつお・昆布だし・・・・120g
淡色辛みそ・・・・・・・・10g
玄米茶・・・・・・・・・・・・100g


エネルギー   668kcal
たんぱく質     27g
炭水化物     100g
脂質        15g



ぶりの味付けは薄かったけど、ぶりほんらいの味があるので良かった。



1日の摂取量
エネルギー  
1470kcal
たんぱく質 
57g
炭水化物   
225g
脂質      
35g



P R
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