Garciaだけど浮田

October 02 [Sun], 2016, 6:10
数年前では考えられなかったくらい、かに通販の量と質は文句のつけようがありません。かにを通販で買うのは初めての方にとっては判断基準がよくわからないので結局選べずに終わるのではないでしょうか。

なかなか決められない方には、ネットなどの通販人気ランキングも定評のあるサイトがたくさんあります。



誰が見ても味、価格が優るかにはランキング上位には欠かさず選出されています。当然です。



蟹の名産地といえば全国にいくつかありますが、代表的なのは、北海道で間違いありません。
色々な種類の蟹が日々水揚げされている北海道。
蟹の品種によっては北海道を上回る名産地もありますが、色々な蟹が獲れるという点では、やっぱり北海道の蟹が一番です。
しかし、そうは言っても、海外から輸入した蟹を北海道内でも売っていることがけっこうあり、意外な気分になります。
初めて蟹通販を利用する方にお勧めしたいのは、ポーションタイプの商品です。



これは、殻の剥かれた蟹の脚を詰め合わせたセットです。



「えっ、一番おいしいのは活蟹でしょ?」と思う方もいらっしゃるでしょうが、いかんせん、捌くのも殻をむくのも大変ですよね。
そうした煩わしさ抜きで、簡単に蟹を味わうには、あらかじめ解体され殻も剥かれているポーションタイプの蟹を鍋にするのが私のイチオシです!ポーションタイプではなく、丸ごと揃った蟹を味わいたい方は、蟹通販ならキズモノなどの訳ありで安くなっている蟹が買えるので、リーズナブルに蟹を堪能することができます。


今後はこれで決まりですね!毛蟹と言えばその濃厚な蟹味噌で人気のある蟹の一つですが、大きさ的には他の種類の蟹よりも小さいため、誤った選び方をしてしまうと、不味いものを選んで身のないスカスカしたものを食べる羽目になってしまいます。それでは、美味しい毛蟹の選び方を説明します。お店で買う場合は、重さをポイントにしてより詰まっているものをチョイスすればよいですが、直接商品に触れられない通販の場合には、しっかりした品質基準で、実績を持つ販売者から購入すること、それが大事なこととして挙げられます。



日本人の大好きな「蟹」。新鮮でジューシーな脚の肉が絶品ですが、蟹ミソが大好きと言う方もいるでしょう。蟹ミソの旨さを味わい尽くせる蟹にはズワイガニなどもありますが、蟹の中でも毛ガニが一番のオススメです。

新鮮な毛ガニのみそは、とろけるような美味しさで有名で、蟹らしい濃厚な味わいを堪能できます。
蟹ミソだけでもおいしいですが、ほぐした脚肉とあえるとまた絶品です。お酒のアテにはもってこいの逸品です。
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