地方菓子 

2006年08月03日(木) 17時03分
もっちり感がおいしいファーブルトンとスパイスの効いたパンデピス。

PetitFoursSalees 

2006年07月24日(月) 11時32分
おつまみ系、塩味のパイたち。シャンパンがよくあう。

オレンジムースケーキ 

2006年07月19日(水) 14時32分
煮詰めたオレンジのムースとクリームチーズのムースの間にアプリコットジャム。ビスキュイ。
クリームチーズが主張強すぎた。
オレンジはもっと増やしていいかも。

マカロン 

2006年07月19日(水) 12時41分
初マカロン☆コルドンで作りました。
日がたつにつれておいしくなる。マカロン作れたー!と感動。しかもおいしい(^Q^)

ひとくちサイズのお菓子 

2006年07月14日(金) 9時47分
 
コルドン中級第二回はプティ・フール。ミニサイズでかわいい、おいしい。
フルーツのタルトとチョコレートのタルト。

ロールケーキ 

2006年07月07日(金) 0時42分
スフレタイプ。めちゃめちゃしっとりしてる。中身はヨーグルトクリーム。オレンジ、キウイ、マンゴー。クリーム入れすぎた。

かぼちゃチーズケーキ 

2006年07月07日(金) 0時24分
タルトは黒糖、アーモンドプードルとか。メレンゲたっぷり。

シフォンフランボワーズ 

2006年07月07日(金) 0時22分
しっとりふわふわ。BPなし。
セルクルで焼いたので、沈んでしまった

オレンジタルト 

2006年07月07日(金) 0時20分
フィリングはレモン&オレンジカード

贅沢Sandwich 

2006年06月28日(水) 18時46分
ベーコン、モッツァレラ、アボガド、トマト、ハーブミックス、目玉やき。
おいしー、贅沢したー。
原価計算したら550円くらいだった。
2006年08月
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