ボンゴレ ビアンコ 

May 29 [Sat], 2010, 19:31



★ボ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ノッ!! ★

・スパゲティ
・あさり
・ブロッコリー
・にんにく
・赤とうがらし
・オリーブオイル

1 ニンニクはみじん切りに
  とうがらしは輪切りにしておく
2 ブロッコリーは小さめに切って少し
  固めにゆでておく
3 フライパンにオリーブオイル
  ニンニクととうがしを入れて約10分
  弱火にかける
4 タイミングを見てスパゲティを茹ではじめる
5 3の香りがたったら あさりを加え中火にし
  フタをする。なるべく動かさず あさりの口が
  開き始めるまで火を通す
6 茹でたブロッコリーとスパゲティをフライパンに
  加える ゆで汁1/4カップを加え2〜3分間煮込む
プロフィール
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  • アイコン画像 ニックネーム:ハマ
  • アイコン画像 性別:女性
  • アイコン画像 誕生日:1974年5月15日
  • アイコン画像 血液型:A型
  • アイコン画像 現住所:兵庫県
  • アイコン画像 趣味:
    ・楽しくゴハンを作ること
    ・おぃしぃ食材を探すこと
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