ノコス・ア・レタージュ (nokos a l'etage) 名駅/ケーキ

ノコス・ア・レタージュ (nokos à l'étage)   ☆2
愛知県名古屋市中村区名駅5-10-7 花車ビル1F   052-581-7550
営業時間 11:00〜18:00(売り切れ次第終了)
定休日 月曜日、火曜日、不定休
駐車場 無
イートイン 有
ホームページ
instagram

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最近、ノコスアレタージュのお菓子を食べる機会がありました。
僕はお店には行ってないんですが、すごく人気のお店のようです。

ガトー・バスク 540円(税込)
何これ不味い・・。何ですかこれは・・?
ガトー・バスクって→これとか→これなんですけどね。
生地はふかふかとした食感でアーモンドの質も悪いんでしょうが、味わいなどもない。ていうか入ってるの?ってレベル。何の美味しさもありませんし、焼き過ぎて不快な香りがするだけでただただ不味い。食えません。
中は金柑なのかな?香りもないし苦いだけ(笑)
シェフはガトーバスクを食べたことあるのかな?これをガトーバスクだと思われては困る。
そしてこの値段・・、つらい。かなしい。
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ダリオール (La patisserie Dariole) 岐阜/ケーキ

ダリオール   ☆8
岐阜県安八郡神戸町柳瀬1051-2   0584-51-2311
営業時間 9:30〜20:00
定休日 火曜日
駐車場 有
イートイン 有
instagram

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2016年2月2日にオープンしたラ・パティスリー・ダリオール(La pâtisserie Dariole)
楽しみにしていたお店でしたが、イートインが2月18日からというのもあるし、あまり早く行きすぎても色々心配な面があるし迷いましたが、やっぱり行くべきかなと思い早速行ってきました。
トゥルティエールに長く勤めていた川瀬シェフのお店。アヴァロンも川瀬シェフですが別人です(笑)
毎年イル・プルーで行われる味を主体としたコンテストというハイレベルなコンテストで弓田賞(1/2弓田賞かも)を受賞するなど実力のある方です。
これはもう期待しちゃいますよね。
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東京行ってきました! アテスウェイ&いちじく&ブロンディール&茂右衛門&なんどり

東京 2016年2月

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東京に行ってきました。とりあえず簡単に載せておきます。
吉祥寺に出来た南インド料理のお店が気になったので向かったが、早く着いてしまったのでレピキュリアンへ再確認のつもりで行った。しかし臨時休業・・。3回行って2回が臨時休業とか・・。臨時休業が多いお店は今の時代ツイッターとかブログとかあるんだから教えてくれよと。

アテスウェイ
しょうがないのでアテスウェイへ。開店時間からお客さんが続々と。
お客の数と従業員の数にビックリ(笑)
写真の菓子は和菓子味でした(笑)
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名古屋を拠点に全国のパティスリーでケーキを食べ歩いています。
「本当に美味しいもの」を見つけたい。

感じた事を率直に書いていくので結構辛口の場合があります。
コジータの個人的な感想だと思って見て頂きたいです。

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東海じゃらん 2014年11月号 お店紹介




東海ウォーカー 2014年1月号 お店紹介




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