トゥルティエール 大垣市 & プレリュード 岐阜市

水曜日はトゥルティエールとプレリュードへ。

まずはトゥルティエールでイートイン!

香りがたまらないシャルロットポワール。
めちゃくちゃ旨い。


モネの睡蓮
複雑で力強いインパクトもある一品。


フレーズィエも出てます!
写真は撮り忘れました。もちろんとても美味しいです。

また、バレンタイン時期ということでチョコレートも売ってましたよ。何と税込190円!当然ペック社のチョコレートを使用しているはずです。
オランジェットも500円。

高くて鮮度悪くて不味くて、そもそもベースとなるチョコレートの質も?なものばかりのデパートの催事のチョコレートなんて買ってる場合ではありません。


そして、プレリュードへ。

シブストポンム
ここのシブーストは本当に旨い。
というか、プレリュードは旨いものばかりなんですが(笑)
他でシブースト食べて嫌いになっちゃった人はここで一度食べてみてください。きっと驚きますよ。
高野豆腐や卵焼きみたいなものや、軽いだけのほぼメレンゲみたいなシブーストではありません。香り味わいがあります。


シャンプノワーズ
定番のシャンプノワーズ。
バランス良いね、美味しい!


プレリュードもチョコレートあります。
オ・ドゥ・ヴィ、リキュールの入ったボンボンおすすめです。
ちなみにオランジェット税込400円でした。

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パリの空の下 (Boulangerie Sous le ciel de Paris) 世田谷/フランス菓子・パン  その5

ブランジュリー パリの空の下   スイーツ☆8→☆10 パン☆7→☆9
東京都世田谷区上馬5-40-13   03-3795-0096
営業時間 11:00〜19:00
定休日 日曜日、月曜日、火曜日、その他不定休
駐車場 無
テイクアウトのみ
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久しぶりに更新します。しかも半年近く経った記事を。
8月に買ってきてもらったパリの空の下のお菓子とパン。

セイシェルの夕陽 500円(税込?)
まず、タルト生地が旨いね。パリを思い出す食感と味わい。
そして、なんでしょう?この複雑で立体感のある香りは。決して重くなく明るさのある香り、そして力強い。
ビターアーモンドの香りにココナッツやバナナを思わせるような香りなど、とても南国的な香りで爽やかな印象もある。
香りが複雑に絡み合いながら相乗効果を生み出す、素晴らしい香り。とても美味しい。
これはすごいですね、他のお店では味わえません。
OLYMPUS PEN E-P3

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パリの空の下 (Boulangerie Sous le ciel de Paris)  記事一覧

パリの空の下

パリの空の下 その1 記事はこちら
さくらんぼとピスターシュのタルト、バゲット、クロワッサン、オリーブ

パリの空の下 その2 記事はこちら
タルト・ショコラ、アリュメット・ポム、カヌレ、フィナンシェ、マドレーヌ

パリの空の下 その3 記事はこちら
バゲット、クエッチェのタルト

パリの空の下 その4 記事はこちら
タルト・タタン、タルト・ポワール・パンプルムース

パリの空の下 その5 記事はこちら
セイシェルの夕陽、フラン・クラシック、タルト・ミルティーユ、タルト・フリュイ・ド・ラ・パスィオン、ひなげし香るアナナスのシュトルーデル、クロワッサン、マグロのサンドイッチ、海老のサンドイッチ


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名古屋を拠点に全国のパティスリーでケーキを食べ歩いています。
「本当に美味しいもの」を見つけたい。

感じた事を率直に書いていくので結構辛口の場合があります。
コジータの個人的な感想だと思って見て頂きたいです。

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