サロン・デュ・ショコラ paris

たまたま日にちが重なったのでパリのサロン・デュ・ショコラの初日に行ってきました。




カボス
生のカカオの果実です。
これ旨かった。フルーティ。
こんなの食べれると思わなかった。




サロンデュショコラに行くか、お店の数をこなすか迷いましたが、ここは本当に行ってよかったです。
今はインチョン空港です。もうすぐ帰りますよ。


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27日の夜はアルザス料理


昨日の夜はアルザス料理で腹パンパン。
めっちゃ量が多い。
ソーセージ類が旨くなかったのが辛い。




最後にグロムのジェラート。
ショコラとポアールとシトロン。
ショコラがドモーリなんです。ベネズエラ。
旨いに決まってる。
シトロンはシチリア産。食後感最高。
こんなのが普通にある。




現在8:10ごろ。
今日はどこに行こうかな。


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昨日の夜の惣菜 ジル・ヴェロ & ジャンヌ・アー

ジル・ヴェロの野菜のテリーヌ。
購入したものを半分にカットした写真。
でかい。旨い。



こっちは魚系。
塩しっかり。旨い。でかい。
ちょっと買いすぎた(笑)



こちらはジャンヌ・アーのもの。
パイ包みのやつは中身がやや塩が足りないが、パイ生地旨いな。


昨日の夜はこんな感じです。
現在朝の7:50ごろ。

今日はサンジェルマン・アン・レイに行く予定。

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