ディアモンド (Diamande) パリ/アルジェリア菓子

Diamande (ディアモンド)   ☆評価せず
4 Rue Sedaine 75011 Paris, France   +33 9 54 25 98 14
営業時間 火〜土10:00〜20:30  日8:30〜14:00
定休日 月曜日
イートイン 有
ホームページ
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バスティーユ(Bastille)界隈にあるお菓子屋さん。ル・ショコラ・アラン・デュカス(Le Chocolat Alain Ducasse)の近くにあります。
見た目は中華系を思わせるものがありますが、パートダマンドを主体としたお菓子でアルジェリアのお菓子だそうです。
iPhone 5s (撮影:Dogg暇ster)

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アルノー・ラレー (Arnaud Larher) パリ/パティスリー  その4

Arnaud Larher (アルノー・ラレー)   ☆8
本店 53 Rue Caulaincourt 75018 Paris, France   +33 1 42 57 68 22
セーヌ店 93 Rue de Seine 75006 Paris, France   +33 1 43 29 38 15
営業時間(本店)
火〜土10:00〜19:30  日曜日10:00〜13:00
営業時間(セーヌ店)
火14:00〜19:30  水木10:00〜19:30  金土10:00〜20:00  日10:00〜19:00
定休日 月曜日
テイクアウトのみ
ホームページ
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パリのアルノー・ラレール(Arnaud Larher)の焼き菓子の紹介。

Cake aux Fruits
オレンジが主張してますが、シトロンも入ってるかな?何種類かの柑橘が入ってるような味にも感じる。ほんと柑橘が良い仕事しますね。ビターな感じや爽やかに伸びてくる香り。
この明るい味わい香りがたまらないです。そしてこの生地の美味しさね。すごく旨い。
このレベルは日本では出会えないです。あ〜、フランスの焼き菓子って本当に美味しいな。
OLYMPUS PEN E-P3

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アルノー・ラレール (Arnaud Larher)  記事一覧

アルノー・ラレール

アルノー・ラレール その1 ダムレモン店 記事はこちら
Fraisier(フレジエ)、Pompadour(ポンペドゥール)、Tarte Chloé(タルト・クロエ)

アルノー・ラレール その2 本店 記事はこちら
Cake Citron(ケーク・シトロン)、Cake Caramel(ケーク・キャラメル)、Galettes Bretonne(ガレット・ブルトンヌ)

アルノー・ラレール その3 セーヌ店 記事はこちら
Galettes Bretonne

アルノー・ラレール その4 記事はこちら
Cake aux Fruits、Galettes Bretonne


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名古屋を拠点に全国のパティスリーでケーキを食べ歩いています。
「本当に美味しいもの」を見つけたい。

感じた事を率直に書いていくので結構辛口の場合があります。
コジータの個人的な感想だと思って見て頂きたいです。

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東海じゃらん 2014年11月号 お店紹介




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