ばいばいの日。 

2008年03月03日(月) 21時13分
日記変えたよ(^-^)

僕はここに何を記したらいいんだ??そんなの自分で決めなさいよ。そうだね、自分でよく考えて決めるよ!!の日。 

2008年03月03日(月) 0時22分
結局…

ツンデレ風に頼んだつもりが…本気にとらえたのか…
昨日の日記のコメント待ってましたが…

来ませんでした…笑

そぅ、アナタの事ですよーお!!!笑

自覚してヨ〜笑

せやっ
もぉ日記更新しますだ<(`^´)>笑

































特に今日は何もなかったんだーよ`∀´

私が生姜と言う物体を知らなかったのを馬鹿にされ、日記に生姜のレポート的な物を書けと言われ、素直にするお勉強日記の日。 

2008年03月01日(土) 20時12分
☆生姜について☆

山陽女学園高等部 
1年2組1番 赤坂 恵




生姜とは・・・日本、中国、インドなどで古くから使われてきた香辛料。冷奴の薬味や豚肉のショウガ焼き、寿司の口直しの"がり"など、 ショウガをちょっと添えるだけで食欲増進。独特の香りが和食や中華料理に欠かせない風味を作り出します。 辛い香辛料ですが、冷奴や湯豆腐にほんの少しショウガを添えると、なぜか豆腐に甘味を感じさせます。
薬としても血行を良くする作用、発汗により熱を下げる作用、咳を静める作用があり、昔から人々の役にたってきました。


品種・・・ショウガ科の多年草。熱帯地方では秋に黄緑色の花が咲ますが、日本で咲きません。 世界各地で薬や香辛料として使われています。


原産地・・・南アジア原産で、中国では紀元前500年頃には薬用にされていました。 日本には3世紀頃中国からもたらされたらしく、 ショウガの古名を「呉(くれ)のハジカミ」と言います。呉とは”日の暮れる国”という意味で広く中国一般を指します。 ハジカミ(波士加美または波自加彌)は顔をしかめるという意味で刺激的な味だという事を表します。 古来から山椒(さんしょう)をハジカミと言っていましたが、ショウガが日本に伝わると、 山椒を和のハジカミ、ショウガを呉のハジカミと呼ぶようになりました。 ショウガと呼ばれるようになったのは江戸時代からです。
ヨーロッパにも薬用として古くから伝わっていたようですが、あまり一般的ではありませんでした。 14世紀頃にはコショウに次ぐ東洋産の貴重なスパイスとしてもてはやされるようになり、 17世紀英国でのジンジャー・ブレッドの流行とともに普及していきます。


部位・・・
@老成生姜(ひねしょうが)−前年に種生姜として植え付けた根(塊茎、こんけい)の部分です。 固く繊維質で、辛味も強くなっています。植付けに使った根を次の年に食べるというのは全野菜のなかでも珍しく、 生姜と里芋の一種のタケノコ芋(京芋)ぐらいでしょう。

A新生姜(しんしょうが)−植付けに使ったヒネショウガの上の部分にできた新しい根の部分。 柔らかく辛味もおだやかで、甘酢漬けなどにされる。

B葉生姜(はしょうが)−新ショウガが育ち始めて2〜3cmになった時に葉をつけたまま出荷されます。 谷中生姜は、紅色になる品種で初夏に出まわる季節の風物詩です。

C矢生姜は、葉ショウガよりさらに早採りで、陽にあてずに育てます。出荷直前に陽をあてて茎に赤みをつけます。 甘酢に付けて、魚の口直しなどに。


産地と旬・・・もともとの根ショウガは9月〜10月に採れます。日本では高知、千葉が主産地ですが、最近は中国からの輸入が消費量の半数近くを占めています。


成分・・・辛味の成分はジンゲロンやショウガオール、香りの主成分はジンギベレンです。 また、蛋白質分解酵素のプロテアーゼが含まれているので、豚肉の生姜焼きのように肉をショウガ汁に漬けておくと、 この酵素の働きで肉が柔らかくなります。


調理・・・生姜は料理の後味をすっきりさせる特効薬です。すりおろして冷奴、湯豆腐、鯵のたたき、 てんつゆなどの薬味として使われる他、豚肉の生姜焼き、魚の煮付けなどの臭い消しによく使われます。 新生姜の甘酢漬けが寿司のガリに、また矢生姜の甘酢漬けは焼き魚の付け合せの定番ですね。
中華料理でも基本的な香辛料。西洋では上述のジンジャーブレッドをはじめ、 ジンジャー・クッキー、ジンジャー・エールなど、菓子類や飲み物の香料によく使われているのが 興味深い所です。





せやせや〜〜〜〜!!!!!

がんばったででででぇぇぇぃぃぃぃ!!

ちゃんとレポートいたしました・з・

こんなにがんばったのだから・・・

ほ め て ぇ ?

ほめてくれないと泣いちゃうゾ・・・・←誰

幼児時代に戻ってみて、それがとても楽しくなってついついはしゃいでしまった一年二組マイフレンドズの日。 

2008年02月29日(金) 22時56分
タイトルなーがいネッ…

まゆと明日香撮った←羽根か


ちぃちぃポ今日はね、卒業式…

高校三年生は大きく羽ばたいて行きました。←誰

キムさんのスピーチには…
グッときーたーああ;◇;泣かんかったけど、ウルット来たヨ('◇')ゞ

自分の予想外に卒業式が長かったので、羽根先生がなんであんなにアトピーがひどいのか考えて時間を潰しました。

そしたらすぐ時間が経ってまちた(・ω・)ノ

羽根先生が今日ビデオ撮影係だったのに爆笑してもーたで〜

羽根はビデオ撮らずに大人しく黙って座っとけ←お前は羽根の何か

卒業式も無事終了しまして〜

あの2組んズ、やや足りないが遊ぼーて事になりやして、まず、空腹を満たす為、近くのJFに行こうといたした〜

いっとんとかさえちゃんとかまゆみサンとかしおりサンとか安里サンとかと偶然会いました。コンニチワ

JFに着くまでにさきが安里サンのチャリの後ろのっておったら〜〜



白バイきたーー

注意されーの

おりーの

つか罰金させられるとか絶対ないけー笑


そして3組んズとさいなりーして

JF着いたーあ

食べた


また


食べた(^-^)v

奈保は弁当持参とゆー…とーっても怖かった。
それが怖くて今日寝れそうにありません。



時間経つと、お寝むモードになる子や、じゃれ合う子など…

このままじゃれ合ったら、回りの目も怖くなりそうだし、自分を見失いそうだったので、撤収さ〜

そっから公園行きました。


6人で鬼ごっこした♪♪

あ、凍り鬼か♪♪

めちゃ走りまくった…

女子高生と思えないほど皆鬼ごっこに真剣でった。

ばり疲れた…

すぐ死んだ…

クタクタになり、解散〜帰宅〜

電車の中は誰1人喋る事なくバイバイ←疲れとるけんね

またやろーね♪♪♪

幼児期に戻った私達でした。

ピアノの日。 

2008年02月28日(木) 22時22分
卒業式の予行すぐ終わったあ↑

四時には家に着いたあー暇だからやめてくれー笑
時間潰しに

ピアノ………

やったでいでいっd(^-^)笑

多分10年近くしてない……

楽譜が読めんかった…

そこら辺はマイマザーに教えてもらって〜


なんとー




弾けたーあ(笑)




嬉(*^▽^*)ヨッシャ




それが嬉しくなって〜何時間も弾きまくった(笑)


マイブームって奴じゃな ̄∀ ̄ワーィワーィ



んで疲れてやめて〜
眠くなり寝た〜笑


好きな事やりよる時の集中力はパネェぞ(^-^)v笑


勉強にもその集中力が欲しいと思いました。



つか明日って何時から卒業式始まるのかわかりません…

先生が言っとった事全部忘れた…

んーと……

九時だったっけぇ???

さくらぴあ直行???


わけわかんなすよおo(><;)(;><)oワカンナイ


ミステリーサークル…

宇宙人の仕業だと信じてたのに…



人間が作ったんかあーい↓↓↓

ショックが大きくて、今日寝れそうにないです。

ん、の日。 

2008年02月27日(水) 23時44分
明日は卒業式の予行かぁ…

面倒だなあ……笑

高2までもう少し…

やだ………な

無題の日。 

2008年02月25日(月) 23時03分
来てね(*^_^*)
ひかないでね(*^_^*)

http://x56.peps.jp/sanyo02?id=sanyo02&_cus=jwpy30

MUを流行らせようの日。 

2008年02月24日(日) 21時09分
MU…まじうざい



はいっ♪

皆さん流行の最先端になりましょう ̄∀ ̄ニア



SKYはスーパー空気読めない。

だが!!!

「エスケーワイ」と読むのじゃなくて…

「スカイ」と読むのが本当なんですよっ(^-^)



おしまい

レズビアンの日。 

2008年02月23日(土) 23時06分
今日は怖い夢見た↓↓↓↓↓




ほんっと…笑




その夢とはー









レズになった夢……!!!
気持ちわりぃー自分…笑



本当きもいです。







ちゃんと男の人好きんなります!!!笑



そーゆーことぉ♪








 ̄∀ ̄ニャハ








ってか最近清水(どろっプスのベース)が色々パクってくるけぇ、まじぬか漬けと一緒にして漬けてやりてぇー`◇´←リアル



それもパクり方がしつこいので、バイトしとる事学校にチクろう思った`^´

いやさっき山岡先生に電話かけてチクりました ̄^ ̄

そしたら月曜日にKBY先生のきん〇マ2個除去手術があるらしいけぇ、その手伝いさせるとおっしゃってました。



頑張って来てねっ!!!



除去したらそれを焼いてすずちゃんに食べさせるけん♪♪






なので
皆さん、今度から




「パクリ清水」



っと



よんでくださいね。



アリガトーo(^o^)o←清水の心の気持ち








雪が積もりんぐね



フサフサスノー





凍死しそうだなあ〜







早く明日になぁ〜れ(*^_^*)

わーい



わーい☆☆☆☆

水色の日。 

2008年02月21日(木) 0時12分
おバマは当選しちゃいけんよ…


殺されちゃうよ〜






らたたたーぁん…






種を植えて、一生懸命育てて、花が咲いた。でも咲いたからって水あげないと段々枯れちゃうよ。







何も手につかないなあ


寂しい…って

コトバ…は

言いたくないんだあっ


言ったらもっと寂しくなる





あは☆

今日は悪質ないたずらしました…m(_ _)m



学食の調味料置き場のドレッシングが財布についたので、適当に近くの壁にすりつけてとった←あとになる
とれたああ(^-^)v笑

あと

教室(二階)からを先生達の車に向かって思いっ切りソースまき散らした

一台にめちゃついた(笑)



スイマセンスイマセン(笑)





バレたらかなりやばいねえー笑←バレます




殺されますわ(笑)





寒〜〜〜〜


さむ




いねーワンちゃん


ワンワンっ



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