ブリオッシュ(JHBS)

October 26 [Thu], 2017, 15:24
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久しぶりに作ったぱん。



JHBS(ジャパンホームベーキングスクール)のレシピからブリオッシュ



このブリオッシュ,作りやすい上に子供たちも大好きなので

JHBSのレシピからはよく作るパンの一つです♪



リング型が一つしかないので,余った生地はちぎりパンに。


生地量を合わせたけど,このひどい仕上がり(;´Д`)

同じ形で発酵が進めばいいけど,

丸め方とか力加減が全然なってないのかな〜。



数年前までお世話になっていたJHBSですが。

通っていた中でまぁ色々あって・・・

私のクラスは中級で終了となってしまいました(ノД`)・゜・。


先生の指導も終了で,材料も購入出来る状況になく。。。


上級まで頑張りたかったなぁ。


とりあえず今後もレシピを復習する日々となりそうです(;´・ω・)





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鶏むね肉を柔らかくする方法!!

October 17 [Tue], 2017, 14:36
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4歳になった娘が昨日作っていたもの。


おばけ!

なんだかかわいい(笑)

ハロウィンぽく壁にデコってみようかな♪




ところで今日のブログは節約料理ネタを。

鶏の胸肉をよく使う方におすすめの・・・


鶏むね肉をしっとり柔らかくする方法!




Cpicon 簡単♪鶏むね肉をやわらかく仕上げる方法 by きゃめまま

このレシピで実際に試してみたら,

ほんと〜に柔らかくなりました!!

・鶏むね肉  2枚
・水      400ml
・塩      小1
・重曹(食用)小1

この4つを袋に入れて一晩冷蔵庫で寝かせるだけ!です。


うちはこの方法の後,よく水気をきり,から揚げにするのですが

ふわーっと柔らかくとっても美味しいから揚げに仕上がります!!



※こちらはぱたくそ様よりお借りしています。


この方法を試す前はパサパサした胸肉のから揚げが苦手で,

ほとんどから揚げを作らずでしたが,

このレシピ
Cpicon 簡単♪鶏むね肉をやわらかく仕上げる方法 by きゃめまま

を見つけてからは度々作るようになりました(笑)


この方法で作ったから揚げは冷凍しても美味しいんです!



うちは,胸肉3枚に他は毎回同じ分量で下ごしらえして

大量に作っては毎回冷凍です♪



子供たちのちょっとしたおかずや

小腹がすいた時のから揚げおにぎりにしたりと

いつも大活躍してます。



ちなみに・・・

この方法で鶏天もやってみたのですが,

鶏天ではあんまり効果は感じられなかったかも。


偶然,その時のお肉がそうだったのかもしれませんが・・・(;´Д`)



胸肉でから揚げを作る方にはぜひぜひ!おすすめです♪

Cpicon 簡単♪鶏むね肉をやわらかく仕上げる方法 by きゃめまま



それではまた〜🎵




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長男(9歳)の靴

October 16 [Mon], 2017, 14:39
だいぶ更新してませんでした(;´Д`)

が,元気です。




このblogを始めたのはかれこれ何年前だったっけ(・・?

・・・と,わからないほどに長くなってしまったけど。


度々登場していた長男くん,今9歳になりました。

あっという間の9年だったなぁ。。。



子育てが半分近く終わっていると思うと,

ちょっぴり寂しくも感じます(;_;


そんな長男君。


最近になって足も大きくなってきたので,

普段の靴にお友達や高学年の子たちが履いているという

”ランニングシューズ”が欲しいと言い出しました。


しかも。

アンダーアーマーの!(笑)


買ってあげたいけど,我が家は小学校まで往復3.5q。

靴は2足交互で履いてますが,ソールがボロボロになり

いつも半年持ちません(ノД`)・゜・。


毎度購入する靴は,より安く!が必須であります。

アンダーアーマーはもっと大きくなってからね♡


ということで,一緒に見つけたのがコレ。



イグニオ ランニングシューズ IGR1027 : ブラック×グリーン メンズ レディース 陸上 スニーカー


☟アルペンのページより
◇アルペングループが独自に収集した約12000人の日本人の足型データを基に開発した人間工学に基づいたアナトミカルラストを採用!
◇歩きやすく 走りやすく。毎日の運動をサポートする3E相当のゆったり、快適設計。
◇フィット性、屈曲性、安定性、クッション性に優れています。



とのこと。

小学生から大人まで履けるこのランニングシューズの価格は

2499円

我が家にとっては予算内♪



このイグニオの靴ネットの口コミが良かったので

購入してみたのですが確かに値段以上に思うくらい

軽くてしっかりしていて,

手に取った感じはいいものです。



お安いのであまり期待できないと思っていたのですが

インソールは安い靴にありがちなペラペラではなく

ある程度の厚みがあって足にフィットする感じ。



靴の裏もクッションが効いていて

しっかりしているので,

登下校にはもったいないくらいいいシューズかも。

と思うほど。



来月は,持久走大会もあるのでこのシューズで

頑張ってもらおうかと思います(o^―^o)



それではまた🎵


*******************

アルペンやDEPOが近くの方はお店にもありますよ!




↓こちらはもっとお安い1799円!!


バレンタイン 2017♪

February 14 [Tue], 2017, 15:53
ご無沙汰しておりました・・・!



色々と環境も変化しつつ,ブログから遠ざかっておりました

久しぶりに,書いてみようかなと思い立ち,先日のバレンタインの事を。



今年の家族へのバレンタイン。



そらとぶフライパンで購入した6個取マフィンカップに作ったガトーショコラ


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ノンスティック加工・マフィン型6個取
価格:756円(税込、送料別) (2017/2/14時点)




COOKPADで見つけた15p丸型のレシピを参考に分量を2倍で作ったら,

ちょうど12個できました♫


もともとのレシピを色々とアレンジしてしまったので今回のレシピを簡単に。


ガトーショコラ  マフィンカップ12個分


★チョコ 200g
★バター(マーガリン) 100g
☆卵 L2個(Mなら3個)
☆砂糖 70g
牛乳 100cc
※薄力粉 60g
※純ココア 60g
粉糖 適量

@★をレンチンで溶かしよく混ぜる
A☆をボウルで白くなるまで混ぜる
B★と☆を混ぜたらふるった※と牛乳を半分ずつ交互に入れ,
  ゴムベラでさっくり混ぜる。
C180℃20分程度で焼く。
D焼きあがったら冷まして粉糖をかけたら完成。
  



バレンタインってことで簡単だけどラッピングもしましたよっ♪







子供たちの分にはマステに簡単にメッセージを書いて・・・

ひとつずつプレゼント。



大黒柱のパパさんには一応・・・数個を袋に入れてさらにラッピング。



皆それなりに?喜んでくれたから作ってよかったかな(;^ω^)



今回作ったガトーショコラ,翌日食べてもしっとりしていて美味しかった!



カップでたくさん作れるので,

何年後かのバレンタインにまたお出ましするかも



それではまた〜🎵






****************************************


【PR】↓実際使っているものでおすすめですので参考に(o^―^o)


★お値段やさしいのにくっつかないので洗うのもとても楽ちんです♪


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★そしてグラシンケースはこれがぴったり♪


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グラシンケース[8号深型・1000枚入]
価格:1350円(税込、送料別) (2017/2/16時点)

2回目のCOOK PAD レシピ本掲載🎵

November 27 [Fri], 2015, 13:40
なんと!!



またまた!





近々発売(もうお店に並んでるかも?)のこちらに

レシピCpicon ✿簡単✿焼くまで15分!りんごケーキ♡ by かげっち

を掲載して頂きました~♡






しかも!


Cpicon ✿簡単✿焼くまで15分!りんごケーキ♡ by かげっち



最初のページに掲載して頂きました~( ;∀;)



前回は後半のページ半分での掲載だったので,

前半にドーンとピックアップして頂いて本当に嬉しい!



そもそも,このレシピが出来上がったきっかけは・・・



当時購入したばかりのオーブンについてきたレシピ本。



「アップルクーヘン」が載っていて,

とてもインパクトが強く,作ってみたい!と思いました。



が,レシピを拝見すると・・・



卵やバターが多くてしっとりリッチな感じ,

とっても甘そうで,カロリー気になる〜(;´・ω・)



・・・ということで,

飾り方はアップルクーヘンそのまま,

中身を私の好きな配合にして,

より作りやすく手軽に,

を意識して完成させたレシピです♪



なので,たまに食べるリッチなリンゴケーキというよりは

素朴で何度も食べたくなるお手軽リンゴケーキ

と言ったところでしょうか(o^―^o)



こんな配合がいいな♪

で作ったレシピがまさか3500人ほどの方

つくれぽ頂けるレシピになるとは

思っても見ませんでした。



しかも本にまで掲載して頂けるなんて。




レシピは丁寧に作成することを心掛けているんですが

それも良かったのかもしれません♪



良かったら書店で手に取って見てみてくださいね♪

それではまた〜






【PR】手軽に美味しい!のレシピがたくさんです♡

スタジオアリスでより安く撮影する方法!

October 29 [Thu], 2015, 14:58
気づけば間もなく11月。



今年5歳になった次男。

・・・そうだ,七五三




写真は女子のをお借りしてます💦



うちでは男子は一度きり。


お参りに行く日すら決めてない手抜きっぷり(;´Д`)



とりあえずどこかで撮影予約を・・・

と思ったけど,スタジオでの撮影はセット料金で撮影料が

4万位~とどこも高い。

出来る限り安く済ませたいのに。



近くの色々なフォトスタジオのホムペを見て

料金比較するも決められず,

以前にも何度かお世話になっている

スタジオアリスが第一候補に。




スタジオアリスのシステムは承知済みで

撮影料(3000円位)だけ払って,

あとはお安いキーホルダーやシールの購入で

データを残しておしまいにしよう。



うん,そうしよう。



・・・って思っても,そうはいかないんだよ。

そうなんだよ。



かわいい写真がたくさんあって

結局たくさんほしくなるんだ。



・・・ということで,より安く済ませる方法はないかと

模索したところ,

スタジオアリス株主優待券を使おう!

ということになりました。



この株主優待券があれば


★撮影料が無料

★以下のどれか一つプレゼント

@四切写真 1枚(オリジナルフレーム付)
Aキャビネサイズデザインフォト 1枚(アクリルフレーム付)
BB3サイズポスター 1枚



@選ぶと約1万円相当(*'▽')



もちろん,株なんて持ってないので,

この券をどこかで入手するしかなく,

最近よく利用しているメルカリヤフオクで検索してみたら


・メルカリの相場⇒5000円強

・ヤフオクの相場⇒4000円強


ということで,ヤフオクの一番お安い方から

落札させて頂き,

GETしました~🎵










これで四切写真1枚GET,

ネット予約でフォトマグネットシートとやらが

頂けるそうなので,

2枚分のデータは確保🎵



あとはお安いキーホルダーなどで

何枚かデータを残して・・・



優待券購入費約4000円と合わせても

1万円以内でおさまるかな(*‘∀‘)




ちなみに,ヤフオクはIDお持ちでしたら,

落札は利用料無料で出来きますよ♪




株主優待券は,子供だけでなく大人も撮影できるので

マタニティの方にもおすすめです。



スタジオアリスで少しでも安く写真を残したい!

と思う方にぜひおすすめの方法なので

撮影予定されている方などに

参考にしていただけたら嬉しいです♡




それではまた・・・(^_-)-☆




送料のお話 【メルカリ】

October 16 [Fri], 2015, 14:18
最近はなかなかパンも作れていないので・・・


昨日の記事の続き
でフリマアプリメルカリの話。





初めてメルカリ登録からして約1年。

部屋の片づけしながら見つけた子供服やおもちゃ等の

不用品を少しずつフリマに出し,

アプリ上で出る売上金額の合計が今28,000円程です。







といってもその売り上げの一部は自分で負担した

送料も入っているので,

実際は2万円ちょっとの利益かな?という感じ。



メルカリはほとんどの商品が「送料込み」

で出品されているので,送料別途にしてしまうと

ページすらよく見てもらえないものも多くなります。



なので,大きいものや重たいものを除き送料込み

で出品するようにしているのですが,

そのほとんどの発送方法は



クリックポストか定形外郵便



を使うようにしています。




クリックポストはあまり聞きなれないかもしれませんが,

以前のクロネコメール便の大きいサイズの発送方法と似ていて

A4サイズ・厚み3p・1sまでのものが

全国一律164円で送れるというもの。



私が出品しているものは主に子供服が多いですが,

出来るだけこのクリックポストで送るようにしています。



クリックポストで送れないもの,

⇒厚みのあるものやA4で収まらないもの

は定形外郵便を使っています。






子供服に関しては,重さ100g(140円)を

超えてしまうことがほとんどで,その次が


150gで205円

250gで250円

500gで400円・・・


と続き,やはり164円のクリックポスト

一番安価に送れることが多いです。

しかも,追跡が出来て,日祝の投函もしてくれます。



ただ,ネックとなるのが・・・

事前にクリックポストの利用登録が必要で

その為にはヤフージャパンIDが必要,

支払いもYahoo!ウォレット(クレジット決済)

だけになってしまうというところ。




でも,↑ここが出来てしまえば

使いやすくて利益も上がるのでとてもおすすめです。




それでは今日はこの辺で…♪



**************

メルカリダウンロードする際

コードyil460を入れてもらえると

300円のポイントが最初からついてくるので,

良かったらお使いください(*^^*)


**************




不用品処分にメルカリ。

October 15 [Thu], 2015, 13:54
【楽天ブックスならいつでも送料無料】人生がときめく片づけの魔法 [ 近藤麻理恵 ]



発売から4年以上経つけれど,いまだに人気のこの本。



楽天ブックスでも★4つで,

遅ればせながら私も今年に入って読んでみました。



手に取ってときめくもの,ときめかないもので片づけるという

とってもわかりやすくてやる気の出る内容。



整理し始めると,出てくる出てくる大量の不用品。



手っ取り早いところでリサイクルショップに

持ち込むものもありますが,

最近はフリマアプリのメルカリを使って

売ることも多いです。



わけもわからず,アプリストアから試しにとダウンロードしてから

メルカリ使って1年なりますが,

ちまちまと売り続け・・・


現在約28,000円の売り上げでした。



自分には不用品でも,

誰かには必要とされているものも多く,

出品したものは大体売ることが出来ています。



なので,自宅にある不用品,

処分してしまわずにぜひネットでのフリマという形で

リサイクルしてほしいな,と私は思います。



売上金で必要なものも購入出来ますしね(o^―^o)



ちなみに私が良く出品しているのは


こどものおもちゃ⇒知育関係は特に人気

子供服⇒ブランド品はじめノーブランドでも〇

マタニティ服・用品⇒使用期間短いものが多く売れやすいです

⇒人気のものは売れやすいです

・その他未使用品,使用回数の少ない雑貨などなど・・・




どれも売れ行きは好調ですが,

メルカリの特徴として

ほとんどの商品を”送料込み”にしないと

なかなか売れなくなります。



なので,送料は極力抑えるしかありません(;´Д`)



送料のお話・・・もしたいのですが

長くなりそうなので今日はここまでにしておきます。



メルカリダウンロードする際

コードyil460を入れてもらえると

300円のポイントが最初からついてくるので,

良かったらお使いください(*^^*)



秋の物欲。プチプラファッション♪

October 05 [Mon], 2015, 12:05
気づけばずいぶんと更新が滞っておりました。。。




なかなかPCに向き合う時間もとれず,の日々ですが

今日も元気に元気にお母ちゃんしています




末娘,もうすぐ2歳半。



毎日元気に走り回り

いたるところで駄々をこねて大泣きし

私がキッチンに立ったものならすぐさまお菓子を要求してくる



魔の2歳児
であります。




3人目ならこんな状況も慣れっこよッ!



といきたいところですが,これがまた上の男子2人とは違い

女を出してくる一面があって,

これまた困ることも多く。



3歳を過ぎるまでは気長に付き合うしかないんでしょうね。






ところで最近,秋めいてきたこともあり

新しいお洋服が欲しいな~なんて

おしゃれな30代ママさんのプチプラファッションブログを読みあさる日々



しまむら・GU・ユニクロはもちろん

ネットでもこんな素敵な着こなしがプチプラでできちゃうのね~!!



と日々プチプラファッションのお勉強。



私が良く拝見させて頂いているのがこちらのブログ

ケセラセラ byおもちさん




すごーく私好みで,

しかも手に届くお値段のものでママらしい素敵なコーデが多く,

影響されつつあります(笑)



子育てに追われ,妊娠してからは数えるほどしか履かなかったヒール。


やっぱり,足のラインもきれいに見えるし

ガウチョパンツに合わせてみようかな,

なんて思ってこんな靴買ってみました♪





二層低反発入りパンプスシリーズにシンプルで普段使いからカジュアル、キレイめなデザインが新...



中にクッションが入っていて履きやすく

ヒールの高さも7pと高すぎず低すぎずで

とってもいい(*'▽')






クーポン利用で私は2500円くらいのお買い物でした🎵



おしゃれブロガーさんにもとっても人気のアミアミ(婦人靴と雑貨の店)さん

というお店で,売り切れが正直多いですが,

その分素敵な靴が本当にいっぱいでおすすめですよ。






それではまた~🎵





【PR】これもかわいい♪








COOKPADレシピ本掲載

June 18 [Thu], 2015, 11:55






6月28日発売のこちらの料理雑誌。


殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気おかず108


この雑誌に今回私のレシピを掲載して頂きました〜🎵





使っていただいたレシピはこちら(*‘∀‘)♪

Cpicon 【簡単】濃厚かぼちゃスープ by かげっち



”掲載協力のお願い”の連絡が来てから

”決定”の連絡まで結構時間がかかったので,

今回もだめか〜なんて思ってたら,掲載決定のお知らせが。




そして今日その本が届きました♪




自分が撮影して掲載しているネットのページとはまた

印象が違い,素敵に撮影されていて”本”って感じ。




夏野菜を使った素敵なレシピもたくさん掲載されていて,

早速作ってみようかな,がたくさんありました(*^^*)



ネットで見るのもいいけど,雑誌もいいかもしれません。

お財布にも優しい500円(税抜き)♪




良かったら書店で手に取ってみてみてくださいね。


それではまた🎵




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↑有機&トランスファットフリーなショートニング。私も使ってます ^^



↑つなぎ目なしでおすすめ!
mayuも使ってます♬




↑キャラ弁にいかがでしょう🎵

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