コートドール 続き

June 29 [Thu], 2006, 23:50
・・・続きです。


お肉は、三元豚の炭火焼きと色々野菜とポテトのグラタン。ちょうど良い火の通り具合とほんのり炭火の香りでとっても美味しい 全部のお皿がかなりのボリューム。(いや、もちろん食べれちゃうけど


ここからは別腹部門です。一皿目(!)のデザートは、2色のグレープフルーツのジュレ。爽やかで美味しい〜 


2皿目のデザート。これは2種類から選べました。私は、苺のゼリー、下にはブラマンジェ、上にはマスカルポーネのジェラード、アクセントにクラムが散りばめられています。このマスカルポーネのジェラード、アイスじゃないからくどくなくて本当に美味しい 全部を一緒に食べてもまた凄く美味しい さんささんの選んだデザートはコチラ。


で、まだある(笑)。胡麻のチュイールやオレンジピール、ゼリー、アーモンドのチョコがけなどの小菓子達。飲み物は紅茶かコーヒー。今日はコーヒー。最後のこの小菓子、食べない人がいるけどそんなの信じられない!(笑)。今日の小菓子もとてもレベルが高かった。 こういう小さなところにも手を抜いていないのだなぁと感動するのです 


前菜はちょっと斬新、メインはオーソドックスな組み合わせの今日のコース、見た目も味も(量も!)満足度が高いです。それにデザートがとっても美味しい 改めて、デザートって大切!と思いました。お店の方もとても感じが良くて楽しい時間が過ごせました。

あ、今日は夕食は抜きですよ・・・ホホホ 


レストラン コートドール
札幌市中央区宮ヶ丘1丁目
011-614-1501
12:00〜14:30(LO)
18:00〜20:30(LO)
月曜定休
  • URL:http://yaplog.jp/dole/archive/485
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札幌市在住 主婦 好きなこと・物・人 食べること・お茶・料理・コスメ・本・器・テレビ・夜更かし・w-inds.・嵐・関ジャニ∞・山P・コンサドーレ札幌・美容室でするシャンプー・
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