ごはん :: 蜘蛛の巣の片隅

かにクリームコロッケ的な

April 30 [Mon], 2012, 22:39

かにクリームコロッケ的な何かを作りました。

焼きカニ（カマ）クリームコロッケ
サバの味噌煮
ごはん

カニかまで作ったかにクリームに小麦粉と玉子をまぶして、乾煎りして香ばしくしたパン粉につけて、トースターで焼いた…かにクリームコロッケ的な何か( ´艸｀)

味と食感はほぼかにクリームコロッケです大丈夫怖くないよ。

あとさー、サバの味噌煮なんですが。
私サバ好きなんですよ。

でもね。

しばらくいいかな、って気がしてるの。

詳しくは先輩と私とサバの仁義亡き闘い編をご覧ください
（まだ記事書いてないけど(笑)）

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スパニッシュオムレツとあるものナポリタン

April 24 [Tue], 2012, 19:58

スパニッシュオムレツ好きだけど、尋常じゃないオリーブオイル使うんだよな…。

ナポリタンが黒ずんでるのは舞茸がはいってるからです。

舞茸キャベツたまねぎをケチャップで炒めて、茹でたパスタとちょっとの豆乳も加えて炒めます。

具はなんでもいいかなーと思って冷蔵庫に仕舞われてた舞茸を救済してみました。

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リゾット的な…

April 24 [Tue], 2012, 19:51

なんかリゾットっぽいものが食べたかった…。

オリーブオイルでにんにくを炒める。

角切りの玉ねぎを炒めてベーコンにんじんブナピーを加えさらに炒める。

水とコショウ塩コンソメとプロセスチーズをちぎって入れる（溶けてなくなるよ！）

洗ったご飯と豆乳を入れてどろっとするまで煮る。（好みで冷凍ほうれん草も入れる）

盛り付けてさらにコショウをかける。

チーズが溶けてるので濃厚。
でも実は私、クリーム系の食べ物があんまり好きじゃないんだよね。

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今日の晩御飯

April 20 [Fri], 2012, 19:30

エビマヨ
キャベツ
ミニトマト
白米

このあいだ作ったシュウマイの残りがあったので、エビチリかエビマヨが作りたかったんですが。

でもねー豆板醤がなくて。

でエビマヨを作り始めたら砂糖と牛乳がなかったのでコンデンスミルクで代用しました(･д･)
（砂糖のない家って…）

今ないもの

・砂糖
・片栗粉（使い切った）
・醤油（もうなくなりそう…）
・めんつゆ（いつも白だしと醤油でごまかしてる）