煙草とお酒の節約方法 

June 03 [Wed], 2009, 11:55
この不況で、お小遣いを減らされたお父さんも多いのではないでしょうか。
特に、タバコやお酒にお小遣いの大半を使うようなお父さんのためにの、節約術をご紹介します。

でも、タバコとお酒の節約術は一言で終わってしまうんですよね。

「煙草と酒の量を減らす」

結局、これにつきます。もちろん禁煙・禁酒が一番ですけど・・・・。


煙草と酒の量を減らすには、いかにタバコやお酒が財布にも健康にも悪いかを考えるようにして、量を減らすように努力する必要があります。

タバコであれば、一日に何本吸うのかを計算すれば、これまでに幾らお金を使ったか計算できますよね。また、これから幾ら使うのかも分かると思います。

また、タバコに火をつけて喫煙するときに、こう思ってはどうですか?
「お金に火をつけて煙を吸ってるんだ」と。

お金を無駄遣いしてるだけでなく、健康も犠牲にしてるんです。自分だけならまだしも家族の健康も犠牲にしてるのです。
もし、自分より家族のほうが先に肺の病気で亡くなったら、貴方は何を思いますか。
医者から死因はタバコの副流煙だと言われたら、どうしますか。

最近は、禁煙グッズや禁煙補助薬などもいい製品が市販されていますので、禁煙をまでできなくても本数を減らすように努力しましょう。

煙草値段は増税で上がってますので、ぜひ節約にチャレンジしてみましょう!


たばこは「百害あって一利なし」といわれてますが、お酒は「百薬の長」なんて言われてますね。

お酒は煙草と比べると、健康への影響は少ないのかもしれませんが、飲みすぎはやっぱり健康に被害を及ぼします。
休肝日を決めて飲むのはいいと思うのですが、お酒もカロリーが高いので、肥満やメタボリックで病気になると、治療費も高くつきます。治療費の節約は出来ないので、健康なうちにお酒を減らして節約してみてはいかがですか。

お酒の飲みすぎは、健康よりもお小遣いへの影響が更に大きく、切実な問題かもしれません。

一度、お酒でいくらぐらい使っているのか、考えてみてはどうでしょうか。もちろん、自宅や外で飲むお酒全部です。
煙草と同じで、具体的に金額を知ることで自分でもビックリすると思いますよ。

スナックなど外で飲むことが多い人は、ちょっと回数を減らすだけでも節約効果が大きいですよ。
どうしても、気が大きくなってお酒代をおごったり、お店のお姉さんが飲むお酒代だけでも結構な金額ではないですか?

帰りのタクシー代や奥さんの機嫌を取るためのお土産代もいらないですしね。

以上、煙草とお酒の節約方法をご紹介しましたが、ぜひ実行してお小遣いの節約を頑張りましょう。

煙草とお酒の両方ともたしなむ人は、せめて片方だけでも頑張ってみませんか?

ガス代の節約方法 

June 02 [Tue], 2009, 11:52
ガス代も使いすぎると月末の請求書の金額を見て、驚くこともありますね。

電気コンロが普及しているとはいえ、まだ圧倒的にガスコンロのお家が多いのはないでしょうか。
電気コンロの家庭でも、湯沸かし器やお風呂・シャワーなどでガスを使うご家庭も多いと思います。

ガスは、毎日使うご家庭も多いので、一般的なガス代の節約方法についてご紹介していきます。
家計の節約術の参考にしてもらえばと思います。

ガスコンロを使って料理をするときに工夫するとガス代の節約になります。

例えば、材料の下ごしらえは電子レンジを使って調理します。野菜の下茹では、ガスコンロを使うとお湯を沸騰させる必要がありますが、電子レンジを使えば、早くお得に調理できます。

また、調理中にガスの炎はこまめに調整しするようにして、鍋蓋や落し蓋を上手に使いながら余熱での調理を心がけます。
基本は中火を使用するようにして、どうしても必要な時だけ強火にします。お鍋の底から炎がはみ出さないようにするのは基本ですよね。

そして、鍋の素材は、熱伝導率が良いものを使ったり、圧力鍋や保温鍋なんかを使うと、ガスをあまり使わなくても美味しい料理ができあがります。ガス代の節約にもなる上に、調理時間も短くなるので一挙両得です。

お魚を焼くときに使うガスグリルも、掃除してキレイにしてあげると熱効率が上がるので、ガス代を節約できますよ。

洗い物をする時は、給湯器の温度をできるだけ低く設定するのも忘れないようにしてくださいね。
最近の食器洗浄機はすごく高性能なので、ガス代や水道代の節約になりますので、長い目で見れば購入するのもひとつだと思います。

お風呂やシャワーも毎日使うので、使用方法を工夫すれば、ガス代の節約方法として効果を期待できます。

夏場はお風呂よりもシャワーを使いがちですが、家族の人数が多い場合は、ぬるま湯にしてお風呂を使うようにすると、シャワーよりもかなりガス代が節約できます。
お風呂に入るときは、家族が続けて入ったり、一緒に入れるように時間を決めておくようにしましょう。

また、冬場に浴槽のお湯を貯めるときは、少し隙間を開けて蓋をしながらお湯を貯めると、温度が下がるのを防げます。
お湯がたまったら蓋を閉めなおしてお湯の温度が下がらないようにしましょう。
浴槽の保温シートも市販されてますので使ってみてもいいかもしれませんね。

ガスヒーターを使うときも、スイッチを切っても部屋の温度がすぐに下がるわけではないので、余熱を上手に使えば節約に繋がります。

ガス代の節約にむけて、いろいろと工夫することが大切ですね。

金券を使った節約術 

June 01 [Mon], 2009, 14:21
チケットなどは、別に正規販売店で買おうが、金券ショップなどで安く買おうが、チケットに違いはないのですから、どうせなら金券ショップでお得に安く買いましょう。

ちなみに、金券の割引率というのは、人気がある金券ほど割引率が安いのが一般的です。あまり売れないような金券は、かなり割引率が高いのもあるので、金券ショップで探してみるとお宝金券チケットが見つかるかもしれませんよ。

また、金券ショップで購入するより、インターネットで買ったり、事前予約することで更にお得になるケースもあります。
購入や予約をする時は、クレジットカードを使ってポイントをもらうようにしましょうね。

金券での節約術は、とくに何かを我慢するわけではないので、ストレスもないと思います。
今回は、金券を効果的に使った節約術をご紹介します。

金券といっても、その種類はたくさんあります。
交通機関だけでも、JRなら割引乗車券やオレンジカードがあります。
高速道路ではETC割引が話題になってますが、高速道路回数券もあるので、ETCを車に搭載してない人などは検討するのもいいと思います。
他にも、航空チケットやバスの割引乗車券、船の割引乗車券もありますので、公共交通機関等での移動が人には役立つ節約術です。

人気のレジャースポットのチケットも金券ショップで購入できます。
東京ディズニーランドやディズニーシーのパスポートの割引もあるので、交通費を割引乗車券で節約すれば、けっこうお得に楽しめるのではないでしょうか。


お歳暮やお中元に金券を贈る人も多いと思いますが、おこめ券・ビール券・おもちゃ券・ギフト券など種類も豊富なのです。
ギフト券には、お花も買える”花とみどりのギフト券”や、DVD・CDなども購入できる”音楽ギフト券”等もあるので、母の日などの記念日やお誕生日のプレゼントに贈っても喜ばれます。


最後にお勧めの金券は、”株主優待券”です。株主優待券を金券ショップで買えることをあまり知らない人も多いですが、実は大手企業の株主優待券を一般の人でも購入できるのです。

大型連休に家族旅行するなら、JRや航空会社の株主優待券で交通費を節約し、ホテルの株主優待券で宿泊費を節約し、デパートの株主優待券でお買い物代を節約するなど、旅費の節約にとっても役に立ちますよ。

購入できそうな株主優待券をピックアップして、それから旅行プランを計画するのも楽しいので、家族で盛り上がること間違いなしです!

節約デート 

May 29 [Fri], 2009, 11:53
節約デートというと、ちょっと聞こえは悪いですが、考え方によっては好きなあの子や彼氏とのデート回数を増やせるかもしれません。

デートを節約してお金をケチるのではなく、デートを工夫してると思いましょうね。

それではデートの節約術をご紹介しますので、じゃんじゃんデートしちゃいましょう!

@お弁当や飲み物は用意する
デートで外食は楽しなイベントのひとつですが、出来るだけお弁当やサンドイッチなどを準備しましょう。
いつも彼女が作るのは負担が大きいので、たまには男性がお弁当を作ってあげましょうね。
手作りのお弁当を食べると、お弁当の話題で盛り上がりますよ〜。

A無料の施設を利用しよう
公共・民間を問わず無料でデートに利用できる施設は意外とたくさんあります。
図書館・公園・記念館などのほかにも、私設の美術館や企業の工場見学、テレビ局の見学も利用するのもいいですよ。
テレビ局の公開録音に応募してもいいかもしれませんね。
後は、個人的にはどうかと思いますが、お笑い芸人の千原ジュニアが彼女と「裁判の傍聴」すると楽しかった、なんて話もあります。デートの節約術には変わりありませんが・・・。

Bチケットを安く手に入れる
コンサートや映画などのチケットは、金券ショップやインターネットオークションなどで安く買える場合があります。
安く買ったことは、チケットには書いてませんから、堂々とイベントも楽しめますよね。
映画だと前売り券に応募するとけっこう当たるそうですよ。タダで最新の映画が見れるんですから最高ですね。

Cブライダルフェアを利用しよう
結婚式場は定期的にブライダルフェアを開催しますので、デートとして楽しむのも有りたと思います。
ただ、結婚をまったく意識してなかったり、出会ってすぐにブライダルフェアに出席するのは、思わぬ誤解を招く可能性もあるので慎重に!微妙〜な空気になって気まずいです。
お互いに結婚を意識してるならリッチで思い出に残るデート節約術だと思います。

D季節のイベントを利用する
季節ごとのイベントをデートで利用すると、デート代の節約になります。
例えば、クリスマスならライトアップやイルミネーションを見てるだけでロマンチックな気分になるし、節約なんて思わないですよね。
夏場なら花火や蛍を見るのもお勧めです。
春や秋ならちょうどいい気候なので、満天の星空を屋外でゆっくり眺めるのもロマンチックですよね。

E温泉デート
温泉好きのカップルなら、スーパー銭湯で長時間でも楽しめるかもしれません。
もちろん入浴料はかかりますが、基本的には施設内にどれだけの時間いても大丈夫ですから。
ただし、お風呂上りのビールは最高なので、飲みすぎには注意しましょう。

F予算を決めてデートプラン競争
全くお金を使わないデートばかりでは、息が詰まりますよね。でも無計画にデートをしてたら出費が多くなるものです。
そこで、デート予算を決めておいて、2人がそれぞれデートプランを考えると楽しいですよ。

その他にも、室内デートで2人きりで、まったりとした時間を過ごすのもいいのではないでしょうか。
いっしょに料理を作ったり、DVDで映画を観たりするのもいいものです。
アロマキャンドルを使えば雰囲気もロマンチックになりますよ。

電気代の節約 

May 28 [Thu], 2009, 10:47
電気代を節約するポイントは、無駄な電気を使わないように日頃から心がけることが大切です。
節約テクニックよりも「無駄な電気は使わない!」と思う気持ちが大切です。

ちなみに太陽光発電やオール電化システムは、光熱費節約にはなりにくいのが現状だそうなので、今回はご紹介していません。
近い将来、採算があうようなな光熱費の節約システムが開発されるかもしれませんが・・・。

@コンセントを抜く
基本は使用していない家電製品のコンセントは抜くことです。電源スイッチは消していてもコンセントまで抜くのは出来るようで、なかなか出来ないものです。
家族で何気なく見回ってチェックして、気がついたらその場でコンセントを抜きましょう。

A炊飯器の保温機能は使わない
炊飯ジャーでご飯を炊いても保温機能は使わないようにします。
保温したご飯よりも、炊きたてご飯をサランラップに包んで冷凍するほうが美味しいですよ。
電子レンジで解凍すれば炊き立てご飯みたいです。
余熱を取って冷凍庫に入れましょうね。

B保温ポットは使わない
その都度、お湯を沸かしたほうがお得です。
底が広いお鍋で沸かすとすぐに熱湯になりますので、お試しあれ。

Cテレビをだらだら見ない
テレビをつけていることが日常になっている人も多いでしょうけど、見ても見なくてもいいような番組ならテレビはコマめに消しましょう。静かな部屋が寂しい人は、ラジオやCDを聴いたほうが電気代はお得になります。
古いテレビなら省エネタイプに変えたほうが良いかもしれません。今ならエコポイント制度を利用するのもいいかもしれませんね。

Dエアコンの使い方を見直す
夏場や冬場にエアコンを使いすぎると電気代の請求書にビックリすることもあると思います。
最近は、一部屋にひとつエアコンがあるのが常識になりつつあるようですが、出来るだけリビングなど家族がひと部屋で生活する時間を長くすると、かなり電気代の節約になります。
エアコンを何気に使用する前に、服装でカバーできないか、よく考えてみましょう。
扇風機・コタツ・湯たんぽ・アイスノンなど見直してみては如何でしょうか。

E古くなった家電製品の見直し
愛着があったり、特に不便を感じない家電製品を何年も使っている家庭も多いと思います。
最近の省エネ家電の性能はホントにすごいもので、古くなった家電製品を新しく買い換える事も検討したほうがいいですよ。
常に電気を使用している冷蔵庫や毎日頻繁に使うことの多い洗濯機・エアコン・電子レンジ・照明などは、買い換えることでかなり電気代の節約になる場合もあります。
節約できる電気代と新しく購入するときの支出を比べてみて検討しましょう。節約できる電気代は電気屋さんの販売員に聞けば、だいたいの目安を教えてくれますよ。

F冷蔵庫の設定
季節によって冷蔵庫の温度設定を調整しましょう。

どうでしたか?
どれも聞いたことがある電気代の節約方法かもしません。

ただ、知っているのと実行するのでは違いますので、面倒くさがらずに是非チャレンジして下さい。

ガソリン代節約方法 

May 27 [Wed], 2009, 16:56
ガソリン代の節約術は、簡単に実践できる内容が多いですが、長期間、実践しないと目に見えて効果はありません。
今回は、普段から心がけたいガソリン代節約方法をご紹介します。

@車の整備
車を日頃から整備しておかないと、燃費が悪くなってしまいます。
例えば、オイル交換やタイヤの空気圧などですね。

A会員カードを作る
よく利用するガソリンスタンドの会員カードを作っておくと、リッター当たり1〜3円程度、安くなる場合があります。
多少の年会費がかかる時もありますが、ガソリン代をキャッシュバックしてくれたり、故障時に助けてくれるロードサービスなども付いているのもあります。
会員特典などをよく確かめてから入会しましょう。

B車の重量
車が軽いとそれだけ燃費も良くなるので、トランクの荷物や後部座席に普段使わない荷物があると、それだけでガソリン代がかさんできます。
また、ガソリンを給油する場合も、満タンにせず半分か1/3程度の給油にしましょう。

C信号待ちでエンジンを切る
一般的に5秒以上、車を止める場合は、エンジンを切ったほうがガソリンの節約になると言われています。信号待ちや踏切で5秒以上、車を停止する場合は、こまめにエンジンを切るのも、上手な節約術です。
環境にも優しいし、お財布にも優しいから、一石二鳥ですね。

D車を見直そう
車を安易に購入するのは、如何なものかと思いますが、型式が古い年代物の車の人は、思い切って買い換えたほうがが、ガソリン代の節約だけでなく、経費の節約にもなります。
ハイブリットカーや燃費がよくて地球環境に配慮した車の場合は、重量税などの税金も優遇されます。
大型車が本当に必要ですか?
軽自動車では我慢できませんか?

E車が本当に必要ですか
普段は車に殆ど乗らない人も多いかもしれませんね。
よく考えたら、原付バイクや自転車でそれほど不便なく生活できるかもしれませんよ。
公共交通機関を利用しやすい環境なら、必要なときだけ運賃を払えばガソリン代より安いかもしれません。
また車がどうしても必要なときは、レンタルすることを考えてもいいと思います。

以上いくつかガソリン節約方法をご紹介しました。
DE以外は、すぐにでも出来る節約術なので、早速試してみて下さいね。

衣服の節約術 

May 21 [Thu], 2009, 11:49
洋服などの衣服の節約術でオススメの方法は、インターネットを賢く使うことです。

衣服の節約術は、とにかく安く洋服を購入するだけではありません。もちろんそれが基本ですが、インターネットを使い倒すことで一石二鳥の方法があります。

裁縫の技術がある人は、インターネットを使わなくても自分で洋服を作っちゃう人もいるかもしれませんけど・・・。


何だか大げさになってしまいましたが、要するにアウトレット商品を安く購入して、着なくなったらインターネットオークションで売りましょう、ということです。

安い洋服、というとバーゲンのイメージがありますが、最近はネットショップでもかなり安くいい洋服が買えますので、手軽に衣服の節約ができるのです。

ネットショップの殆どは、クレジットカードが使えるので、カードのポイントが貯まるので、それだけでもお得ですよね。

着なくなった洋服をオークションで売る、というのを念頭においておくと、一時的に流行しているキャラクターものの服なんかは買わなくなります。一時の流行り物ではなくて、定番のブランドやデザインの服を買いましょうね。

定番物であれば、シーズンOFFには安く買えますし、数年後にインターネットオークションに出品してもそれなりの価格で売れるケースが多いですよ。

特に子供の衣服を節約するには、かなり役にたちます。子供の成長は早いのですぐにサイズが合わなくなって着れなくなりますもんね。着られる期間が短い子供の服は、できるだけ安い服にしたいのが、親の本音ではないでしょうか〜(笑)

ただ、子供は服を汚しやすいので、オークションの出せる服は限られてくるんですよね。変に汚れを隠して洋服を出品するとトラブルの元なので、やらないほうがいいです。

なので、子供服は後から売ることよりも、いかに安く購入するかを考えたほうがいいでしょうね。リサイクルショップやアウトレットショップのホームページを見て廻ると、とっても安い服がたくさん有るので、掘り出し物をみつけましょう!オークションを見るのもいいですよ。

ただ、ネットショップでの通信販売で衣服を買う場合は、購入前に手にとって見れないので「こんなはずじゃなかったのに・・・」なんて事もあります。
返品することを考えて、服が自宅に届いても丁寧に開封して、タグ等もはずさない様にしましょうね。

返品せずに、そのままインターネットオークションに出品したら、元より高く売れたケースもあるそうですが・・・。

家計簿で節約 

May 18 [Mon], 2009, 15:57
出費を節約する為には、家計簿をつける事は必須です。家計簿をつけて節約できる項目を探せば何かしら節約術が見えてくるものです。

家計簿を付けて出費項目を一覧表で眺めると、案外ムダ使いが多いことに気がつきます。節約を考えるときに「ムダが何か」ということをハッキリさせることが大切です。

家計簿を書くことで、現在どこにお金を使っているのかが一目で分かります。出費が多い項目に、本当にお金を使う必要があるのかどうかを見直すことが節約の第一歩だと言えます。

とにかく家計簿を毎日書く癖をつけることから始めましょう!

家計簿を付けることに慣れたら、1ヶ月の生活費の予算計画を考えます。そして、とりあえず予算範囲内で生活するように努力してみます。いきなり節約目標を高く設定すると長続きせず途中で挫折する原因になるので無理は禁物です。

最初の節約目標は少し我慢する程度にしておいて、目標が達成できたら節約費用を増やします。
毎月、節約目標を達成すると自分へのご褒美を考えておくと節約目標に向かって頑張ることが出来るかもしれませんよ。

ご褒美が高価なものだと節約の意味がないのでささやかなプレゼントにしましょうね(笑)


家計簿をつけるのがどうしても苦手な人は、ノートに家計簿を付けるのではなく、任天堂DSやパソコンソフトを使って家計簿をつけることもできます。子供さんが任天堂DSを持っている場合は、DSを借りて家計簿をつけてもいいですよね。

理想的にはノートと電卓を使って家計簿を書けば経済的ですが、初めて家計簿をつける初心者は書き方や項目の分け方などが難しいかもしれませんね。

家計簿をつけるのが億劫でつけなくなるよりかは、金額を入力するだけで自動的に計算してくれるソフトを使うほうが良いと思います。

ソフト代などを節約によって回収しようとする「やる気」もでるかもしれませんので、家計簿をつけ続けられるように自分に合った方法を選びましょうね。

家計簿は会社の経理台帳ではないので、1円違ったところであまり問題はありません。計算が多少あわなくてもあまり気にしないことです。

家計簿の合計金額がぴったり合わないと、やはりイライラしますが多少の誤差は「使途不明金」としておけばいいと思います。

結婚式の節約術 

May 15 [Fri], 2009, 11:47
結婚式の節約術は、人生で1回しか使えないので(殆どの人は・・・)知らないで結婚式をすると後悔してしまうので、結婚式前に十分調べておきましょうね。
結婚式を節約しなくても・・・と思う人もいるかもしれませんけどね。

結婚式をすると決まったら、まずはブライダルフェアに行くことをお勧めします。

ブライダルフェアに行くには紹介状が必要な場合が多いので、結婚応援事業団体やインターネットの結婚情報サイト等に連絡しておく必要があります。
例えば「ベルマリエ」のWEBサイトで結婚式場の紹介状をもらって行って結婚式をすると、お祝い金もしくは千趣会ベルメゾンカタログショッピング券が貰える特典などもあります。

他には、ブライダルモデルに応募して見事合格したら無料で結婚式の予行練習が体験できます。
タダで豪華な結婚式を経験できるので応募してみる価値は十分あるのではないでしょうか。

ブライダルフェアを大々的にやっている結婚式場で成約すれば、特典がたくさんあるので結婚式の節約術としてお勧めです。
また、結婚式費用をクレジットカードで払うとポイントが一気にたくさん貯まりますよ〜。

結婚式でウエディングドレスのレンタルは費用がかさみますが、もし自前の衣装を持ち込み可能な結婚式場であれば、レンタルよりもアウトレットセール等で買ったほうが安上がりの場合も多々あるようですので、費用を比較してみましょう。
インターネットを使ってウエディングドレスの格安品を探す方法も節約術ですよね。

ウエディングドレスを手作りするには一般女性では無理がありますが、小物を手作りすると思い出にもなってオリジナル小物ができますし、費用的にも節約になりますね。

あと忘れてはならないのが、引き出物です。
結婚式の引き出物は、殆どの式場では持ち込み料が必要ですが、結婚式場に持ち込み料を払ってでも、そちらの方が結婚式の節約術になります。

引き出物以外にもプロジェクター等のレンタル費用が高いと思ったら、自分でレンタルして持ち込んじゃいましょう!
自分の結婚式ですから、結婚式場に遠慮することはありません。

ただし、司会やカメラマンは持込せず(笑)に、素直にプロにお願いした方がいいと思いますよ〜。。

節約レシピ 

May 13 [Wed], 2009, 11:04
節約レシピは、食費を節約のためには大切なので、ぜひ覚えて食費節約を頑張りましょう。

食事は毎日するものですから、小さな節約も長い目でみれば有効な節約術になりますよ〜
節約レシピは数限りなくありますので、ここでは節約レシピの考え方をご紹介します。

節約レシピの基本中の基本は、何といっても安い食材を買って料理を作ることで、食費の節約になります。
また、料理の手間を減らす工夫をすれば、ガス代や電気代の節約にもなります。
調理に電子レンジを効果的に使うことで、更に光熱費も節約できる節約レシピがお勧めです。

また、低カロリー料理のレシピを覚えれば家族も健康になって病院代などの医療費も節約できてしまいます。

節約レシピは一石二鳥どころかで三鳥にも四鳥にもなりますよね。

節約レシピで使いたい安い食材とは、たまねぎ、卵、ツナ、もやし、ひき肉など、年中あっていつも安い食材です。旬の時期に安い食材でも、節約レシピにはぴったりの食材なので、近所のスーパーなどで見つけたら、安い食材を使った料理を作りましょうね。

節約レシピの食材選び、つまりお買い物のコツとポイントは、食事のメニューを決めて買い物に行かないことと、食材を無駄なく使える食材選びです。

食材が安かったからといって、一度にたくさん食材を買って腐らせたらまったく節約にはなりません。ただ、冷凍保存できる食材ならいいですけどね。

我が家の場合は、冷凍保存した食品が「冷蔵庫くさい」って言われることがあるので、あまり冷凍保存をしないように心がけています。我が家の冷凍庫がくさいだけかもしれませんが・・・・。

メニューを決めずにスーパーでお買い物するには、主婦としての経験も多少必要です。
最初はある程度メニューを決めてお買い物に行って、必要な食材がもし高いければ、安い食材に変えてみたりして節約レシピを思い浮かべてみましょう。思いがけず余ってしまった食材は、翌日に使ったり冷凍保存したりして、無駄なく有効利用します。

節約レシピの一例としては、同じ食材を使いまわすときに、豆板醤なんかを加えてちょっとピリ辛味にしたり、カレー味にするだけで料理の印象や味が変わりますよ。
特に子供達はカレー味が大好きなので、我が家ではなかなか好評で、節約レシピとは思われていないと思います・・・・たぶん。

食材は節約しますが、味付けに使う調味料を工夫しましょう。

我が家の節約レシピで家族に好評なのが「なんちゃってトンカツです」。
豚肉のヒレやロースの一枚肉を使わずに、3枚肉などの薄切りを何枚も重ねて、小麦粉、卵、パン粉をつけて、トンカツにします。薄切り肉の間にもチーズやシソなんかを挟みやすいので味の工夫も簡単です。

一枚肉でトンカツを作るよりも、柔らかくてジューシーでおいしいトンカツが出来るので、一度この節約レシピを作ってみて下さいね。
P R
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