健康飲料の普及と健康意識について

September 28 [Fri], 2012, 15:49
近年では、健康に対する関心が高まっており、飲料ひとつとっても健康効果の高いものが求められています。毎日摂取する水も、ミネラルウォーターで健康効果を維持したいという人もいます。健康維持のために1日に1.5リットルのミネラルウォーターを飲む健康法なども広く認識されるようになりました。健康に対する関心が高く、栄養摂取を怠らずという現在の人達の気持ちが、健康補助食品や健康飲料の発展に大きく関わっているといえるでしょう。健康食品は、この頃はドラックストアやコンビニで気軽に手に入るようになりました。商品の名称は様々で、健康飲料や健康補助食品など、色々なものがあります。健康食品や健康飲料という言葉が無かった時代にも栄養補助食品は存在しています。ビタミンAとビタミンDが効率的に摂取できる肝油などがよく知られています。昭和20年代から30年代は食べ物がとても少なかったため、必要な栄養を確保するために学校などで肝油を配って栄養を確保していました。食料が豊富に手に入る現在では、想像しづらいような状況です。米食率が減ってパン食の人が増えるなど、カロリー摂取量が多くなりがちな欧米の食事による高血糖や高血圧などの問題が浮上しています。ダイエットによる食事制限や、偏った食習慣によって体に必要な栄養成分が不足しがちな現代人のために、健康飲料や健康補助食品によるビタミンやミネラル補充は必須といえます。


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