おいおい

May 10 [Tue], 2011, 15:26
焼き肉店社長生肉提供の実態個人的にはユッケ大好きなんだけどな。まあhttp://www.empg2006.org/この会社の衛生管理状態がよくなかったのは事実な訳で何人か亡くなってる訳だし。行政は簡単に法令遵守をと言うけど、ここまで普及した料理を規制してしまったら、それはマイナス要素でしかない。出来る事なら殺菌方法の確立、国内で生食用の精肉が出来る食肉処理場を新たに設置し、技術者を育てる事が新しい雇用にも繋がって良いと思うのだがこの手法でユッケが多少高くなるのは仕方ない事だと思う。食中毒のあった店では円未満でユッケが売られていたとか。安く売るのが悪とは言わないが、そこに人件費を加味したらろくな仕事は出来ないだろうな。従業員も安いからと言い訳するだろうしねたった一社の怠慢のせいで一の料理が消える事は断じて許せない。
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