手打ちうどんに挑戦
2010年02月24日(水) 15時12分
週末、主人が娘と手打ちうどんを作りました。
買い出し、下ごしらえなどは、パパが娘を見つつ、進めてくれるとの
ことだったので、私は久しぶりに美容院などに行き、3時間程あとかなあ、
うどん、どんなふうになったかな〜と思いつつ帰宅。すると…
パパと娘、うどんをこねて、まさに切る段階でしたが、
興奮した娘が動くたび、
部屋の中を小麦粉がパフパフと舞っている…。
私は、つい「後始末どーすんのよコレ!」と怒り、
夫が「そんなことでキレるな、
せっかく娘も楽しんでいるのにテンション下がる」
と不機嫌になり…、夫婦喧嘩が勃発してしまいました。
その後、なんとかうどんを完成させましたが…、正直、楽しい雰囲気では無く。
出来上がりを食べてみても、やっぱり、なんかコシがないですね…。
うどん、作るのは簡単だけど、「美味しく」作るのは難しいみたいです。
そして、今回は、たかだか部屋が汚れるくらいで、不機嫌丸出しにしてしまった
自分自身に反省…。
後からみんなで掃除すれば良い話だもんなあ。
そもそも、たいしてキレイな部屋でもないしね…。
味はともかく、楽しく作ることができれば良かったのにな〜、と。

写真、テキトーですね。作っている途中の写真は、
撮っている余裕が有りませんでした(汗
麺は、「うどん粉」なるものが、スーパーで売っていたので
それを使いましたよ〜。

買い出し、下ごしらえなどは、パパが娘を見つつ、進めてくれるとの
ことだったので、私は久しぶりに美容院などに行き、3時間程あとかなあ、
うどん、どんなふうになったかな〜と思いつつ帰宅。すると…
パパと娘、うどんをこねて、まさに切る段階でしたが、
興奮した娘が動くたび、
部屋の中を小麦粉がパフパフと舞っている…。
私は、つい「後始末どーすんのよコレ!」と怒り、
夫が「そんなことでキレるな、
せっかく娘も楽しんでいるのにテンション下がる」
と不機嫌になり…、夫婦喧嘩が勃発してしまいました。
その後、なんとかうどんを完成させましたが…、正直、楽しい雰囲気では無く。
出来上がりを食べてみても、やっぱり、なんかコシがないですね…。
うどん、作るのは簡単だけど、「美味しく」作るのは難しいみたいです。
そして、今回は、たかだか部屋が汚れるくらいで、不機嫌丸出しにしてしまった
自分自身に反省…。
後からみんなで掃除すれば良い話だもんなあ。
そもそも、たいしてキレイな部屋でもないしね…。
味はともかく、楽しく作ることができれば良かったのにな〜、と。

写真、テキトーですね。作っている途中の写真は、
撮っている余裕が有りませんでした(汗
麺は、「うどん粉」なるものが、スーパーで売っていたので
それを使いましたよ〜。

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