びっくり!

October 26 [Wed], 2011, 22:17
今年の夏ぐらいに出来たおしゃれなショップ。
オーダーメイド家具のお店があったり、かわいい雑貨屋や小物などを取り扱うお店があったり、
その中にカフェもあります。すごくおしゃれなカフェ 入店すると、ケーキのショーケースがあり、おいしそうな
ケーキが沢山並んでます★ 一気にテンションあがります。

テーブル、椅子が素敵!メニューを見ると、パスタの種類が豊富。

パスタ単品だと、1000円前後なんですが、セットメニューになるとデザートとドリンクがつくようです。
値段が1600円、1700円、2300円というセットメニューになります。折角なので1700円のセットにしてみました。

選んだパスタは、スモークサーモンのきのこクリーム。


みためでオッケーです!味は、もちろん〇
なんか、幸せ〜 な気分。

パスタをたべ終わると、店員さんが”通常よりデザートをサービスさせていただきますが、お腹は大丈夫ですか?”  はい・・・

期待して待ってると、
 ものすごいデザートが!
普通サイズのガトーショコラとイチゴショート!!そこにアイスとフルーツ。
こんな盛りだくさんデザートは初めてでびっくり。
なんかもうかなりの大満足でした。

欲しい雑貨も見つかったし、ハッピーな1日でした^^

パン作り

August 21 [Sun], 2011, 19:36
久々にパンを作ってみました。
今日のメインは、0.75斤の食パン。
生地には、レーズンとくるみを混ぜてみました。

成型は、2本の棒状に伸ばした生地をツイストします。
出来上がりは、


残りの生地は、4分割して二つは丸めなおして丸パンに。
残り2個は、クリームチーズを包んで平たく丸くしてみました。



出来上がりは、ふんわりしてておいしかったです^^
今回は、焼き色がいい感じにつきました☆

欲張りに

August 19 [Fri], 2011, 22:46
お腹が空いたな・・・と思い、
今日のイタリアンランチは、ちょっと欲張ってハーフパスタ&ピッツアセットにしてみました。
どちらも本日の気まぐれメニューを選んでみました。

最初に来たのは、ピッツア。
ツナとエビのマヨネーズソース。


続いて、パスタは、たっぷりきのこの明太子ソース。

パスタは、クリーミーな明太子ソースでおいしかったです。

これにドリンクとサラダがつくのですが、こちらの欲張りコースは一番人気だそうです。

ポイントカードもいっぱいになりました!

2度目の訪問

August 10 [Wed], 2011, 21:03
今日のランチどうしよう? と考えた結果、以前1度行ったことのあるお店に行くことにしました。
前回は、満席状態でしたが、今回はそこそこ。

この間は、ピザ食べて、味が無かったんです・・・
パスタの味はどうだろう?
自家製生パスタと乾麺を選べるそうです。 生パスタって言葉にひかれて、パスタランチにしました。
本日の日替わりは4種類です。

Bランチです。Bランチにはサラダ、スープ、パスタ、ドリンク、デザートがつきます。それで1200円。
サラダが盛りだくさんだとお得感があります。

選んだパスタは、ホタテととうもろこしのクリームソース。
バジルソースも気になりましたが、やっぱりクリームが気になります。


パスタの見た目、自家製って感じが漂ってます。
おいしそう♪
生パスタは、もちもちでおいしいです!
クリームソースの塩加減も良し。
他のパスタの味付けも気になります。

デザートは、2種類の盛り合わせ。
マンゴーのショートケーキと、オレオクッキーをうまく利用したプリン風デザート。

どれをたべても美味しかったです。
初訪問の時、ポイントカードをいただいたのですが、ポイントが2個貯まると、次回デザートサービスだそうです。
また行かなくっちゃ。




いつものお店で・・・

August 07 [Sun], 2011, 20:28
ランチというと、イタリアンがいいなって思う私。
一人で行っても居心地のいいお店があります。
のんびりしたいなって時、そこに行きます。

パスタランチとピザランチがあるのですが、いずれも4種類から選べます。
ピザが食べたいなと思いつつ、パスタをチョイス。
滅多に頼んだことがないミートソースを頼んでみました。どういうわけか・・・

まずは、サラダがきました。
 
同時にパンも。
このパンがふわふわでかなり美味しいです^^

で、パスタ。
 
ゆであげたパスタにミートソースがかかっている典型的なものを
想像していたのですが、麺と和えてありました。パスタはちょっと平めん。

気持ち塩味が薄い気がしましたが、パスタがもちもちでおいしいのでよしとしましょう。

ドリンクは、エスプレッソを頼んだのですが、その前に、こんなかわいらしいミルクとお砂糖が!

実物、かなりかわいいです。自宅で珈琲を飲むとき、ミルクと砂糖は入れないのですが、飾りとして欲しい!と
真剣に思いました。

で、エスプレッソ。

あっと言う間に飲み干したのですが、これまたかわいらしい器でした。
このお店は、50代くらいのご夫妻が営まれているのですが、こういった細かい演出にいやされます。


パン店のカフェで・・・

July 31 [Sun], 2011, 19:52
今日は、ぶらっとデパートへ出かけてみました♪
色々みて歩いていると、テンション上がります
色々欲しくなってしまいますが、衝動買いはほどほどに・・・ と思いつつ、
アクセサリー売り場を通り過ぎると20%オフの文字が。
ついつい足がそちらへ・・・・

で、結局買っちゃいました。
あれこれ迷って1時間程見てました。
で、いつのまにかランチタイム。

時々利用するのですが、パン屋さんがやってるカフェです。
お得な日替わりランチプレートにしました。



メインは、ホットサンドとホットドッグのどちらかと選べるとのことで、ホットサンドにしてみました。
今日のパンは、紫芋の練りこまれたパンです。
レタスとポテトサラダがぎゅっとサンドされてました。

サラダにはミックスビーンズがトッピングされています。
ホットサンドの奥にあるのは、キッシュ。
デザートにゼリーもついてます。

このワンプレートにスープとカフェオレがついて1000円です。

結構お野菜がしっかりとれるので、このワンプレートランチ、結構好きです。
紫芋の食パンは、甘めでした。

エネルギー補給も済み、またまた後半戦に突入。

一人ランチ、大好きです^^







人気店で

July 26 [Tue], 2011, 22:08
今日は出かけたついでに、その近くにある人気店へ行ってみることにしました。

『おいしいよ』と評判高いイタリアン。
美術館のような外観。ある会社の敷地内に隣接されている不思議なお店。
11時30オープンのちょっと前に到着したのですが、既に車が数台とまっています。

さすが人気店といった様子。

看板が出され、ちょっと間を空けてお店に入ると、
既に多くのお客様が着席しています。というか、女性客ばかり!話し声でかなりにぎわってます。

ランチメニューは、1200円、1600円、2200円のコースとあります。
1200円と1600円では、前菜3種もりがつくかつかないかだったので、それよりも別料金プラス300円で
デザート3種盛りにひかれ、1200円コースプラスデザート盛りにしてみました。

最初に、バケットが1切れと、バケット用のオリーブオイルが来ました。
続いて、サラダ。ハーブやパプリカなどが混ざったグリーンサラダ。
ドレッシングと塩がかかっているのか、なんだかしょっぱい。

パスタは3種類から選ぶのですが、エビとズッキーニのクリームソースにしてみました。

スパゲティーではなく、リガトー二という筒状のパスタです。
マカロニよりだいぶ太いかんじ。ついつい穴から外の景色をみたくなるほど見通しのいい穴があいたパスタ。

ソースが、やっぱり塩味が強い!
見た目は美味しそうに見えるのに、なんだか残念。
ま、気を取り直して、バケットと一緒に食べれば緩和されます。
しばらくすると、マグカップに入ったかぼちゃの冷セイスープがきました。
手が込んでるな・・という印象は受けるのですが、やっぱり全て塩気がキツイ・・・  残念。

ここに珈琲か紅茶がつくので、安いといえば安いのかも。
このおしゃれな空間で、これだけの料理が味わえるのならいいのかな・・・と思いました。

デザート3種盛りは、桃のシャーベット、かぼちゃプリン、胡桃のパウンドケーキでした。
それにしても、女性だらけでかなりうるさいお店でした(笑)

さて、我が家では、今夏野菜が毎日収穫でき、楽しみです♪
今年は、4種類のトマトを育ててるのですが、とってもキレイだったので写真をパチリ。


オレンジのトマト、かなり甘くて美味しいです^^

















お得に

July 24 [Sun], 2011, 20:44
今月末で期限切れとなるクーポンを使わなくっちゃ・・・ と思い、
行くことに決定。
時々利用するイタリアンなのですが、いつもは近くにある店舗を利用してます。
1時間ほど離れた場所にもう1店舗あるので、今日はそちらへ行ってみようと出発。

今朝は、珍しく遅起きで9時くらいに起きたので、朝食兼ランチにしちゃいました。

お店に着いてクーポンの話をすると、パスタが決まってるそう。
『モッツアレラチーズとフレッシュトマトソース』でいいですか? 
そのつもりでいたので、お願いしました。

最初に来たのは、サラダ。こちらは、ランチパスタにつくサイズのサラダ。

相変わらずたっぷりの珈琲もつきます。
で、パスタは・・・


パスタ、通常いただくパスタの量より少ない気がしました。でも、デザートもつくので、ま、いいでしょう。
デザートは、ストロベリーアイスでした^^

やっぱり、トマトソースパスタってあんまり好きじゃないかも・・・

それにしても、このお店かなりの人気。
いつも行く店舗はこれほどではないきがしましたが、
こちらの店舗は次から次へとお客様来店。
パスタ人気は不動ですね。







念願のお店

July 17 [Sun], 2011, 21:46
前々から行ってみたいなと思っていたけど、なんとなく行かずにいた生パスタの食べれるイタリアンのお店。
家にいるのも暑くてしんどいし、涼しいところでランチしようと、ついに行ってきました。
住宅街にある民家のようなお店。

『お二階へどうぞ』と案内され、二階への階段を上ると、テンションがあがる!と同時に、何気に暑いかも・・・
でも、すっごくおしゃれな店内。隠れ家のようなお部屋もあったり、奥まった部屋もあったり、とっても面白い内装。

プライベート空間がしっかりあるのでくつろげます。

そして、選んだのはデザート付きの1500円のコース。

最初にきたのは、サラダ。 一緒に出てきたバケットが、かなり
美味しそうな見た目☆

サラダも食べ終わらないうちに、パスタがきました。
 
きんぴら和風と、筍のベーコンのクリーム。
生パスタは、もっちもちで美味しい! クリームソースもいい加減の味付けととろみ具合。

結構満足してると、コースのデザートとしては、ボリュームがありました。


ティラミスと、ミニパフェ。どちらもマグカップに盛り付けてあるのですが、これが量がたっぷり。
飾りつけもかわいい。

ドリンクもついて、お腹も心も満たされました。

小麦粉で・・

July 16 [Sat], 2011, 17:30
普段扱いが楽なことから、パン作りには米粉を使用しています。
でも、この暑さだから発酵も順調に進むであろうと、久々に小麦粉でパンを作ってみることにしました。

使用するのは、北海道産コンチェルト。
そこに1割程度のライ麦粉を混ぜます。

湿度が高いせいか、規定の水分量ではかなり生地がべとつきます
40分ほどで一時発酵は十分な状態。

生地を4分割して、2個はミニイギリスパンに。
残りの生地を更に4分割し、アレンジパンにします。


ミニイギリスパンは、こんな感じの焼き上がりですが、全然作らないので、改善ポイントばかり。
こちらは、明日の朝スライスしてサンドパンにします^^


手前のお月様型のパンは、いちごジャムパン。縁に飾りをつけたかったのですが、
生地がべちゃっとしてて不可能でした。

そして、上の長いのはいつも練習するのですが、今日はレーズンとピーカンナッツ、クランベリーを入れて
巻き込んでみました。

今使ってる鍋つかみ。
オーブンで熱々になった天板を持つには熱い!!
指をやけどしました(泣)

今度は高性能な鍋つかみが欲しいです。

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不器用らしく、いまいち出来栄えが良くないのが悩み・・・
今年は、パン教室に通って勉強する予定です。
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