☆冷製パスタ☆
- [ジャンル]
- イタリアン
- [難易度]
- ★☆☆☆☆

[[ 材料と分量 ]]・・・2人前
- スパゲティー
- 200g
- タマネギ
- 1/4
- ミニトマト
- 数個
- 生ハム
- 1/2パック
- オリーブオイル
- 少々
- カルパッチョ用ソース
- 適量
[[ 手順 ]]
下準備
1 )
タマネギを薄くスライスして、水につけておく。
作り方
1 )
スパゲティーを沸騰したお湯に入れて茹でる。
2 )
ミニトマトを1/2から1/4の大きさに切る。(大きさは好みに合わせて)
3 )
スパゲティーが茹だったら、ザルに上げて流水で粗熱を取り、氷水に入れてしっかり冷やし、ザルに上げてしっかり水気をきる。
4 )
水気をしっかりきったら、オリーブオイルを入れ混ぜ合わせる。
5 )
スパゲティをお皿に盛り付け、スライスしたタマネギ、ミニトマト、生ハムをのせ、カルパッチョ用ソースをかけてできあがり。
まだまだ新米主婦の私にはありがたい簡単レシピ

これからの季節にぴったりだと思います

さっぱりした冷製パスタは私のおすすめです
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