ちらし寿司

March 26 [Mon], 2012, 15:23
日本人と言えば、好きな食べ物の中におスシが入ってるように感じます。自分もおスシが大好きですおスシのネタでも得に好きなのがエビです。普通のおスシも好きなのですがちらしスシも大好きなのです。
ご飯の上にいくらやうに、いか、貝柱、ずわいがになど海鮮物もたくさんのせてあってボリュームもたっぷりですよね。おスシのシャリと違ってちらし寿司のシャリは甘いように感じました。
なんだか普通のおスシのシャリより少し甘めのお酢を作って使ってるみたいです。甘さのなかにもお酢のキュッとしまった味が美味しくてやみつきになりそうです。お好みで自分の好きな具材をのせれるからそれもいいですよね。地方によってはお肉を具材に使ってるところもあるそうです☆食べてみたい(笑)
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