ロールキャベツとサラダ 

March 19 [Mon], 2007, 21:07


ロールキャベツ
合挽き肉+タマネギ+卵+パン粉
(中のタネが多かったので、半分をハンバーグにして冷凍庫へ)
残りの半分に+にんじん+塩コショウ少々+粒コンソメ少々
これをゆでたキャベツの葉でくるんだもの(タコ糸が無かったのでかんぴょうでとめました^^;)を
水400cc+粒コンソメ(小さじ2)+中華味の素(少々)で20分ほどゆでる。

サラダ
ロールキャベツで巻く時に邪魔になって切ったキャベツ
+きゅうり
+水菜
+豚バラ肉のゆでたもの
を混ぜてゴマドレッシングで味付け。
(つま残り物で作ったサラダ…笑)
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