南房総を愛する男の日記

本日、5/11〜5/13まで大徳家から徒歩数分の南千倉海岸にて

【Surfing for all　がんばろう日本！】
ＪＰＳＡジャパンプロサーフィンツアー2012 ロングボード第１戦
ＲｅａｌＢｖｏｉｃｅ千倉プロ　が開催されます。


第1日目はアマチュア選手によるプロトライアル戦も行われる。

大徳家が応援している鈴木国雄プロ、吉川祐二プロ、佐藤広プロ、
わりさや朱璃プロ も出場する。

すべての選手に千倉の波で頑張ってもらいたいと思います。


お昼や夕ご飯は是非大徳家でで美味しいお寿司を
出場選手の皆さん、サービスさせていただきますよ。

ご宿泊なら当店から徒歩で来る事が出来る温泉旅館や温泉民宿あります。
魚拓荘鈴木屋さん、千倉館さん、ひまわり荘さんがすぐ近くです。


〜【その他のおすすめ一品】〜天然ヒラマサのお造り（1200円）
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寿司と地魚料理 『大徳家』
千葉県南房総市千倉町南朝夷1079
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身内ネタですみません。m(_ _)m
昨日は長男の高校卒業式。やっと無事に卒業できた。
今は立派な卒業証書なんだなぁ。
私と同じＡ高校なのでＯＢ会で一緒だ。


いつもは友人と夜まで遊んでいる息子だが
今日はなぜか早く帰ってきたので卒業祝いに
特上ちらしを作ってやった。

母親と違ってオレにはこのくらいしかしてやれないからね。
とにかくおめでとう



話は変わりますが、実は・・・・
もう卒業したから解禁だよね。話しちゃいましょ。

ＡＫＢ４８の公式ライバルの【乃木坂４６】って知ってますか
今、『ぐるぐるカーテン』と言う歌で話題になっているグループ。
その中でも超人気の『○○○○』ちゃんという可愛い女の子がいます。
実は息子のクラスメイトです。
２年間同じクラスだったのですが、ずっとナイショにしていました。

迷惑がかかるといけないと思って、今までブログ記事にはしなかったんだ。
私も心から応援しているのです。


息子の卒業アルバムにも彼女からのメッセージが・・・
私が応援している事を伝えたらしく、書き出しにはうれしい言葉が。

これからどんどんテレビで活躍していくと思いますが
○○ちゃんのキャラなら、みんなに愛されると思います。
頑張ってください。そしてお寿司食べに来てね。

・・と同時に息子っ、お前も遊んでねぇーで、頑張れ
少しは親をを安心させてくれ。頼むぜよ。　まぁ信じてるけどな。


〜【その他のおすすめ一品】〜菜の花のおひたし（400円）
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今日は南房総市でも成人式がありました。
娘も20才。今日は振り袖で参加です。
私達夫婦の仲人でもあるご近所の酒屋さんにご挨拶。
やはり日本人は着物を着ると綺麗に見えるなぁ。

もう保護者のいらない成人です。
これからは責任を持って行動しましょうね。

今日は本当におめでとう


〜【その他のおすすめ一品】〜天然ひらめの握り寿司（300円）
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本日、地元の南青年会の忘年会。
一次会は大徳家。今終了。
二次会にこれから私も行ってきまーーーす。


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ＪＰＳＡプロサーフィン大会（初日）からの続きです。


プロサーフィ大会の２日目はファイナルデー。
大勢の観客の前で男女共に決勝が行われました。


男子ファイナルに勝ち上がったのは、こちらの４人。
ユージン・ティールさん（青）　尾頭信弘さん（白）
新城譲さん（黄）　塩坂信康さん（赤）　


そして優勝はユージン・ティールさんでした。
おめでとうございます。

（クリックで動画再生します）
男子のシャンパンシャワータイム。
と言っても、日本酒のスパークリングです。
協賛の奥の松酒造のものでした。


そして女子ファイナルに勝ち上がった４人。
植村未来さん（青）　小熊明美さん（白）
割鞘ジュリさん（黄）　大島みどりさん（赤）


優勝は植村未来さんでした。
おめでとうございます。


応援する割鞘ジュリ（イチゴ）は３位。
お疲れ様でした。３位入賞おめでとう。

（クリックで動画再生します）
女子のシャンパンシャワータイム。
奥の松酒造の日本酒スパークリング飲んでみたかったな。


３位のイチゴは、川崎から応援に来た秀平君にトロフィーを
プレゼントしていました。良かったね、秀平君。


そして南房総市観光プロモーション課代表のご挨拶。

（クリックで動画再生します）
地元千倉サザンコーストの鈴木国雄さんのご挨拶。


本大会中には、海にいるみんなでビーチクリーンをしました。
これからも、この綺麗な海で素晴らしい大会が続きますように


〜【その他のおすすめ一品】〜メジマグロのお造り（800円）
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大徳家から徒歩で数分の場所にある南千倉海岸。


そこで10/22・10/23にログボードのプロ大会が開催されている。


近所のサーフショップ『サザンコースト』の鈴木国雄プロも
約４年ぶりの出場でしたが難しい波に惜敗。ん〜残念


しかしその後は、大会解説でＤＪとの軽快なトークで会場を沸かせました。


あと、男子で応援していた福島の佐藤広プロは勝ち残りました。
地元の吉川祐二プロ、伊藤健一プロは
更なる応援をさせて頂きましたが残念ながら負けてしまった。

女子では、プロになる前から応援している、割鞘ジュリちゃん。（通称イチゴ）
ラウンド1の時間帯は仕事で応援に行けず、ネット観戦でした。
苦戦しましたが何とか勝ち上がりました。

カモメ（左） ギャビ（左中） イチゴ（右中） ギャッチ（右）
お昼ご飯はイチゴ応援隊と、もちろん大徳家へ。
実は昨晩も来てくれていたんです。
大会中２回目のご来店、ありがとうございます。


午後３時過ぎ、ラウンド２が始まるので私も急いで応援に行きました。


朝から雨の予報でしたが、なんと千倉は晴れ。
南国の雰囲気の中での大会です。


見た目は、かなり良い波が来ているようですが、
みんなどことなく乗りづらそう。波に少しクセがあるようです。


大会会場には医師もいるのでメディカルサポートもバッチリ。
実は先生もサーファーなんですよ。地元の稲田先生、お疲れ様です。


鴨川のお友達Ｍさんにも逢い、激励を受けているようだ。
それにしてもＭさん、足みじかくねっ


青いゼッケン、イチゴ出陣。
応援隊が見送る中、颯爽と波に向かっていきました。


ライバルの植村未来選手と沖のポイントへ。


綺麗なノーズを決めたり・・
果敢に当てに行ったり・・
遂にトップで勝ち上がりました。 今日のラウンドはこれで終わり。
明日のセミファイナルが楽しみです。


地元のファンの子に迎えられ嬉しそうなイチゴ。


あっ、危ない
と思った瞬間に顔にボードが当たったらしい。
海から上がって診察を受けていました。
腫れた唇が痛々しかった。プロの世界はホント厳しい。
明日も頑張れ　ファイト、イチゴ


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10/18（火）は、私が会長を務めている【なめろう研究会】の新作発表会の日。
南房総市の37店舗が会員となって郷土料理のなめろうやさんが焼きを
研究、勉強して更にアレンジを施したものを商品化しようというもの。


テレビ局、新聞社、雑誌社、ＪＲ、ＩＴ関連会社などのマスメディア関係、
地元飲食宿泊業者などの約50名の皆様を前にいたしまして、
取材を兼ねた発表会とさせていただきました。
遠いところ本当にありがとうございました。


会長の挨拶、偉そうにすみません。


今回は、来賓として南房総応援団でもある、ビストロＱ（東京）のシェフ
山下九さんになめろうを使った、アイデア料理も披露して頂きました。


山下九さん試作品、【なめろうのガスパチョ】


山下九さん試作品、【なめろうのカダイフ包み焼き】


他にも会員のみんなが一生懸命作った料理です。


これは私の作ったもの。
寿司屋ですが、自分が大好きなワインにも合うなめろうを考えました。
バジルやオリーブオイルを合わせたなめろうに
キンセンカやアンチョビ、松の実などで作ったソース。
そしてサワーチーズを添えました。


クラッカーの上に乗せ、小分けにして皆さんに召し上がってもらいます。
これからキンセンのカソースを上に掛けるんです。


南房総名物の鯨をつかったもの。


バリエーション豊富な楽しい会になりました。


試食だけで、だんだんお腹がふくれてきます。


どれも手を抜いた料理なんてありませんから、
試食も真剣に。


みんなとても美味しかったです。


ビールとか日本酒、ワインが欲しいーーーーっ。
たぶんほとんどの人がそう思ったのではないかな。


この試作の成果をお店のメニュー等に反映していき、
研究会の理念である『南房総の食材でお客様を笑顔にさせていただく』
を、これからも実現していきたいと思います。


また私達なめろう研究会の新作発表の前に包丁式も行われました。
マスコミ関係者が参列し、張り詰めた空気感が良かったです。
今回は地元のたかべ包丁会が執り行います。


進行は、大徳家ご近所の 『魚拓荘　鈴木屋さん』。
何度も大舞台を経験しているので堂々たる進行でした。


介添の 『民宿　政右衛門さん』。


介添の 『銀鱗荘　ことぶきさん』。


介添の 『矢原荘さん』。


そして刀主の 『青倉亭さん』。


見事な包丁さばきで、見る人を魅了します。


一つ一つの動きには厳密な意味があるんですね。
式題は【菊花の魚】。使った魚はイナダでした。
最後にはイナダが菊の花の形に盛りつけられた素晴らしい包丁式でした。
たかべ包丁会の皆さん、お疲れ様でした。
なめろう研究会の皆さん、お疲れ様でした。


〜【その他のおすすめ一品】〜カサゴ鯛のみぞれポン酢（800円）
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（写真はサザンコーストさんのHPよりお借りしました）
9/25（日）は千倉町川戸地区で毎年開催されるお祭りがある。
たのくろ里の村 秋の収穫祭だ。
午前10時〜午後3時の間に、古代米のおにぎり配布、コシヒカリつかみ取り、
芦船のワークショップ、地元民のよさこいソーラン、かかしコンテストなど、
イベント内容も盛りだくさん。


そして何と言っても地元のバンド 『アワビーズ』 のライブが午前11時から。
ボーカルはプロサーファーでもあるサザンコーストの鈴木国雄さん。
ベースが魚拓荘鈴木屋さん、ドラムスが銀鱗荘ことぶきさん、
キーボードに中村牧子さんなど知り合いが結集。

（写真はサザンコーストさんのHPよりお借りしました）
普段はプロのサーファーとして活動している国雄さんの
違う一面を見てみたいと思うけど、実は仕事の関係で
一度も見たことがない。
今度お寿司をおごりますから目の前で演奏してください。
・・・無理だろうなぁ。　キープサーフィ〜〜ン


〜【その他のおすすめ一品】〜笛吹鯛のお造り（1000円）
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大徳家にて、女子プロサーファー割鞘ジュリ出演の
最新Surf&Life DVD 『Keep in Smile』 絶賛発売中（4200円）
なんと、お買い上げ頂いたお客様には大徳家のお食事券1000円分と
イチゴオリジナルステッカーも無料サービスさせて頂きます！

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南房総市千倉町の高家神社内での音楽祭。
【おらがの音楽祭】が本日開催される。

地元の小学生やエレクトーン奏者の中村牧子さん、
アワビーズという地元のバンドが頑張ります。

台風が心配されたが、今日の南房総は晴れ。
私は仕事でいけませんが、心より成功をお祈りいたします。


昨晩、女子プロロングボーダーの割鞘ジュリちゃん（通称イチゴ）が来てくれた。
カツオのお刺身、地ダコ、煮アナゴ、焼きアナゴ、地アジなど
色々食べてくれてありがとうね。


岡山産の無農薬米をお土産に頂きました。
早速、炊いて食べました。甘味があってホント旨かった〜

（イチゴの戦い 【Keep in Smile！！】 からお借りしました）
お台場で取材があったそうです。
なんと、あの有名ブランドのハンティングワールドの雑誌に出るらしい。
サーフィンを色々な分野に広めようとしている姿勢は素晴らしいね。
これからも応援しますので頑張ってください。


〜【その他のおすすめ一品】〜トロカツオの握り寿司（250円）
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お待たせいたしました！
やっと祭礼の写真を大徳家のホームページにアップしました。
携帯で見るよりパソコンの方がわかりやすいと思います。
↓こちらのページです。↓
http://www.awa.or.jp/home/kkk/omatsuri.htm

大徳家の所属する南地区の仲間達です。
祭礼のごく一部ですが、私の撮れる範囲だけの画像です。
動画等もありますので良かったら見て下さいね。


〜【おすすめ一品】〜天然ブリのお刺身（800円）
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