June 05 [Thu], 2008, 12:33
３日の夕食分です
前日の「豚肉のトマトジュース煮」の残ったスープを再利用して作りました。
野菜やウィンナーをたっぷり加え、ケチャップと中濃ソースでしっかり味付け。
(夫に味が薄いと言われてたので)
具だくさんの美味しいスープになりました♪
この日は娘の1ヶ月健診でした。
入院中は日々減り続けてた体重が、退院後から急激に増え４４００ｇ越になってました。
(退院時は２６００ｇほど)
母乳のみなのでこの増え方でも問題ないとのこと
(一日平均３０ｇ増えればいいのに娘は６０ｇ増えてました)
身長は４８ｃｍだったのが５２．５ｃｍに!!
本当に順調に育ってます♪
June 03 [Tue], 2008, 10:51
豚肉、人参、玉ねぎ、ピーマン、キャベツ、かぼちゃ、しめじ、グリーンピースをトマトジュースで煮込みました。
(ケチャップとコンソメと塩、コショウで味付け)
息子も食べやすいようにと久々に圧力鍋を使いました。
お肉も野菜もすごく柔らかくなって息子も食べやすそうでした♪
味が薄くて夫には不評でしたが(私は薄く感じなかったけど)、肉と野菜の柔らかさには満足していたようです♪
June 02 [Mon], 2008, 16:56
先日当選したカタログギフトで焼肉を注文してたものが届きました。
国産の牛肉５００グラムとタレとキムチです。
息子はほんの少し(１ｃｍ×１ｃｍほど)食べただけでウィンナーばかり…
せっかくの美味しいお肉なのにもったいないなぁ
私と夫は大満足でした♪
土曜日はお宮参りに行ってきました。
あいにく天気が悪く息子も連れてのお宮参りは大変でしたが無事終了。
息子には手作りのジャケットとクロップドパンツを着せ、私は息子の服と同じ生地で作ったワンピで♪
息子とお揃いは初めて。記念に写真をとりたかったけどそんな余裕はありませんでした(泣)
June 02 [Mon], 2008, 16:45
今さらだけど金曜日の夕食です。
夕食作りが面倒な時に作るメニューのひとつがナポリタン。
簡単だし夫も大喜びなんです♪
ただ細いパスタだったのが不評でした
今日ほ保育園の保育参加の日でした。
お昼ご飯まで保育園で過ごしましたが、なかなか帰らない私に息子は喜ぶよりも戸惑いの方が大きかったようです。
教室から押し出されたし、隣に座るのも嫌がられました。
給食の時間は「おうち帰る〜」と何度も言われて困ったけど、お昼寝前の手遊びの時にバイバイすると、笑顔でバイバイしてくれました。
本当に楽しそうにお友だちと遊ぶ息子を見て、保育園に通わせてよかったなとつくづく思いました。
(保育園辞めても、毎日「保育園行く〜」って言われそう…)
May 30 [Fri], 2008, 13:07
我が家の定番メニューの「鮭のホイル蒸し」
頻繁に作りますが、味付けは変えるようにしてます。
今回は千切り野菜をオーロラソースで和えて
とろけるチーズをのせました。
この味付けは初めてだったけど美味しかった♪
出産して1ヶ月が過ぎ、私の体重は８キロ減りました。
でも後６キロ減らないと元の体重に戻りません…
(できれば１０キロは減らしたい)
完母だから体重は減りやすいけどすぐにお腹が空くから間食ばかりでなかなか…
妊娠前にはいてたジーンズは太ももまでしかあがりません(泣)
May 29 [Thu], 2008, 13:22
May 26 [Mon], 2008, 20:17
ちょうど材料があったので今日は麻婆豆腐にしました。
久々だったからかすごく美味しかった♪
ご飯はグリーンピースご飯でした(おかずには合わないけど)
きっと夫は嫌いだろうなと思いつつ作ったのですが
やっぱり嫌いでした(ちなみに息子もダメでした)
