お引っ越し 

2008年10月09日(木) 14時48分
この度、こちらのブログをお引っ越しすることとなりました。

「脱頂食品株式会社」
http://dacchoskk.exblog.jp/

ぜひ 皆様今後も宜しくお願い致します!!


脱頂食品株式会社 一同

夏よお帰りカレー 

2008年09月08日(月) 15時38分
今日は暑い〜夏が戻ったみたいです。
そんな訳で(?)今日はカレー!

ひき肉を使ったカレーで、ポイントはトマトです。
野菜とひき肉を炒めたらトマトをGO!
味付けは、塩コショウ、カレールゥのみ。
生姜もきいてスパイシーに仕上がりました。
サラダは社長お手製ドレッシングでさっぱりと。


なんじゃ〜超カワイイ!!

中華炒めとマヨラーサラダ! 

2008年09月05日(金) 15時20分
こんにちは!今日も社長と二人ランチの寺です
今日も野菜たーっぷりのメニューですよー!

まず、えびちゃんを生姜のみじんとゴマ油で炒めます。
えびちゃんは冷凍ですのであらかじめチンしておきました。
そこに野菜を入れて炒め、水と鶏がらスープの元を投入。
お豆腐も入れちゃいましょう。
煮立ったら水溶き片栗粉でトロミをつけて出来上がり♪

サラダはささがきにして冷凍しておいたゴボウときゅうりやハム、「もどるんです」(寒天)などをマヨネーズとラー油!!で味付け。不思議美味しかったです〜。

お味噌汁にも余り野菜を使います。
もやしがいい感じ〜。
ご飯は雑穀入りで、栄養もとれておなかも大満足


ずんだ3兄弟

まぐどんとミソスープ! 

2008年09月04日(木) 15時04分
こんにちは!「寺」です なんだかもう秋を感じてしまいますね〜

今日は社長と二人で贅沢まぐろ丼ランチでした!

まぐろはお酒と醤油に軽く漬けておきます。

炊き立てのご飯にまぐろをたーっぷりのせて、

味付けのりと刻んだシソをのせたらできあがり



お味噌汁はお豆腐ときのこ、野菜を入れた具沢山汁になりました〜。

このお豆腐、社長が仕入れてきてくれたんですが

なんと2個で100円!安い!!

このご時世に嬉しい安さですよねぇ・・・・

さてさて・・・

関連会社の若きプリンス「ヤンヤン」から嬉しいものをいただきました!



小湊鉄道限定!!これ


キューピー!!!なんです!

「寺」はなぜかご当地キューピーを集めているのですが

これはレア!ありがとうヤンヤン〜

チリコンカンとキャベツやほうれんそうのサラダ 

2008年09月03日(水) 15時48分


チリビーンズはごはんなどの炭水化物系に良く合いますよね〜

おなかいっぱいにごはんを食べちゃいます。

サラダはスミエさんに頂いたシソだれを使ったドレッシング。

とってもさっぱり味で良い箸休めです〜

キノコ炒めととんずる 

2008年09月02日(火) 15時46分


本日は豪華な豚肉(?)を使った豚汁と、キノコの炒め。

右上にあるのは協力会社ゴウニイのお土産、「いぶりがっこ」

野菜と豚肉たっぷりの豚汁はそれだけでかなりの満足感。

いぶりがっこって、いつも想像よりもスモーキーな味で大好き

蒸しぶー野菜 

2008年09月01日(月) 15時42分


蒸し物は切って蒸すだけのらくちんメニュー。

今日は黒酢を使った中華だれとごまだれで頂きます。

このふたつのたれのミックスも旨

スープはちくわとねぎのさっぱりスープ。

雑穀ごはんはそれだけで味わいがあります。

リゾットとグレープフルーツサラダ 

2008年08月29日(金) 15時38分


今日はリゾットです!こしょうがきいてて旨い!

スープはオクラとキャベツでとろみ在り。

サーモンとピンクグレープフルーツの水菜サラダは

さっぱりでこの季節に美味しい〜

右上にいるのは最近やってきたしいちゃんです。

おめめがかわゆい

カラフル炒め 

2008年08月28日(木) 15時18分


いろいろ野菜の炒め物はかなりゴーヤの苦みが利いてる!

お吸い物はあぶらげとたまねぎ。

雑穀米で健康です!

カレー鳥と玄米スレーク 

2008年08月27日(水) 15時12分


今日のメニューは健康志向かも。

鶏肉はカレー粉で下味付けて焼いてあります。

野菜もおいしい〜

玄米フレークは久しぶりに食べると美味しい

コーンスープもクリーミーで良く合います。
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