ウナギ完全養殖に成功=世界初−水産総合研究センター(時事通信)

April 09 [Fri], 2010, 19:56
 独立行政法人の水産総合研究センターは8日、ニホンウナギの完全養殖に世界で初めて成功したと発表した。卵からふ化させて成魚に育て、その成魚から採卵して再びふ化させた。再生産に道を開く成果で、かば焼きなどとして国内で人気のあるウナギの安定供給に役立つと期待される。
 同センターは2002年に卵から稚魚(シラスウナギ)まで飼育することに成功していた。 

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