蕎麦打ち台が来ました

May 07 [Sat], 2011, 7:35
念願の蕎麦打ち台ゲットです。これで15kgも問題なく自宅で打てるようになりました。昨日中学のメンバーで浅草で呑んでたんですが私の日記は大体酒の話と、競馬の話とたまに蕎麦の話しかないジャン。との突っ込みが入りましたが全然そんなこと無いですよー。ただあまりマニアックな話って日記向けじゃないですよね柴犬の足の裏の匂いの話とかさ、あ、たとえばですよたとえば。自宅で軽くまみを食べながら呑んだ後の〆の蕎麦は最高ですがゆでるのって結構テクニックがいるので落ち着いて飲めないのが本音です。蕎麦屋さんでも一番偉い人は釜前っていってゆでる人なんです。だって秒単位で争うことですからねだから今日はこの台で打ったそばで一杯しないでしらふでランチです今日は休肝日誘惑おことわりします。
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